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“最近好像快感冒了，赶快多吃一颗维他命C吧！”“昨天通宵赶报告，整夜没睡，也来一颗维生素C补充活力。”“最近跑出两条鱼尾纹，一定是胶原蛋白流失了，每杯水都丢颗发泡锭补充维生素C！”不管在办公室、学校，总有人把维生素Ｃ当仙丹、当糖果，稍微不舒服就吃一颗、有点嘴馋也喝一点，可是这样吃真的没问题吗？

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维生素C在体内扮演了重要的角色，除了具备大家熟知的抗氧化、促进皮肤胶原蛋白增生功能以外，还可以参与体内各种生化反应，帮助合成重要的神经传导物质、肾上腺素、肾上腺皮质醇（压力型荷尔蒙），甚至还有调节胆固醇代谢等作用，因此的确是身体不可或缺的营养素。

维生素Ｃ每日只需100毫克　4种人应注意是否缺乏

维生素C这么重要，想必是吃越多越好吧？其实不然，台湾卫福部订定的台湾人膳食营养素参考摄取量 (DRIs)，维生素C每日建议量为100毫克，比许多市售“维他命”、发泡锭剂量都来得低，而且此建议量已经高于美国的建议量，只要日常饮食均衡摄取六大类食物就足够了。

不过，还是有4种人要特别注意自己是否有摄取到足够维生素C：