素食者的魚油！吃海帶好處多 | 黃韋堯 | 名醫開講 | 華人健康網

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（關鍵字：素食 , 海帶 , 魚油 , 吃素 , 黃韋堯）

海带性味偏寒，建议搭配温热性的食材一起料理。

海帶性味偏寒，建議搭配溫熱性的食材一起料理。

哪些人不适合吃海带

新营养食代黄韦尧营养师提醒您，怀孕跟哺乳妇女、肠胃不适者要注意。另外，海带含“碘”，甲状腺机能亢进者要特别注意吃紫菜的量。海带性味偏寒，所以体质偏寒、冬天季节、经期快来或经期时不建议吃海带。

海带搭配什么食物一起料理？

搭配温热性(ex：葱、姜、蒜)的食物，身体比较不会寒。

搭配蛋白质类(ex：蛋、肉、豆干、豆腐等) 的食物，较为均衡。

例如：海带豆腐味噌汤、海带炒肉片、卤味拼盘(海带、卤蛋、豆干)

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