“罹患糖尿病好比被下了封口令,什么都不能吃?”、“打胰岛素调控血糖容易导致肾功能异常,甚至需洗肾?”以上都是糖尿病患者常见的错误问题!内分泌及新陈代谢科医生表示,也因为上述原因,导致许多糖尿病患者不是未对症治疗,就是治疗效果不彰,影响控制血糖控制的成效!
台北市立联合医院和平妇幼院区内分泌及新陈代谢科主治医生张钧铠表示,随着饮食西化、精致化以及生活形态的改变,糖尿病人口有逐年增加的趋势,更位列台湾人十大死因第4名。但糖尿病虽是许多现代人常有的慢性病问题,但对于糖尿病的照护、用药,却有许多人仍存在错误问题的与认知。以下是在诊间经常碰到的3大问题:
问题1/糖尿病患什么都不能吃?
许多罹患糖尿病的患者往往为了控制血糖,这也不能吃、那也不能喝,被剥夺食的乐趣。糖尿病患一定得“封口令,对所有食物抱持着戒慎恐惧的态度吗?”张钧铠医生强调,其实糖尿病患除了含糖饮料及过度精致化的糖份食物外,什么都可以吃!
特别是,多数人认知容易造成血糖上升的食物,以含淀粉为主的全谷根茎类,例如:饭、面、冬粉、面包、馒头、芋头、地瓜、土豆、玉米、南瓜等提供日常生活重要的热量来源的主食,经常有许多病人认为这些食物会造成血糖上升,所以不能吃,这是非常不正确观念。