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乳癌的早期治癒率高，但10年內復發的機率也不低，正確且均衡的飲食有助延緩復發的速度。

若还不放心，建议部分豆类饮食可用蛋类、牛奶、鱼、海鲜或肉类取代，但食用动物性蛋白质时需注意脂肪量，全脂牛奶改为低脂、肥肉换成瘦肉，以免脂肪吃太多增加癌症复发的风险。至于浓缩萃取的大豆异黄酮营养补给品，乳癌病友则是最好别吃。

预防乳癌再找碴！吃新鲜蔬果补充植化素

除了把握均衡饮食的基本原则，想要更积极预防乳癌复发，可多补充植化素。吴姿莹营养师表示，植化素存在各种植物中，具有抗氧化和抗发炎的作用，每天摄取多样化且多颜色的新鲜蔬果，可提升防癌和抗癌能力。许多癌症病友和洪秀柱在治疗后用蔬果打成养生汤或精力汤，主要目的也是在补充植化素。

虽然以蔬果为主食材的养生汤，或精力汤可补充身体所需的营养，但吴姿莹营养师提醒，蔬果最好吃原形，以免纤维被打断，破坏部分营养素。此外，使用的蔬果最好煮过再吃、避免生食，癌症治疗后患者身体虚弱，误食遭细菌或寄生虫污染的蔬果，可能造成免疫力下降，影响健康；若乳癌患者同时有肾功能不佳的情况，更要避免生食，未经烹煮的蔬果含钾量高，直接吃恐加重肾脏的负担。