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今年農曆過年較往年來得早，各家五星飯店開始投入年菜預購大戰。為了滿足多樣化的外帶年菜需求，台北國賓精心規劃多款年菜組合與單點年菜，強調當日現做新鮮供應，另有精緻年節伴手禮盒，要搶攻送禮與闔家享用市場。

迎接農曆春節，臺北國賓精心規劃多款年菜。(圖片提供／台北國賓飯店)

年菜套餐部分今年推出包含結合傳統烹調手法與創新食材搭配的「粵式年菜套餐」、源自蜀山地道新鮮辛香料，風貌百變的「川味年菜套餐」；為提供消費者更多元化的年菜選擇，粵菜廳推出闔家團圓最適合享用的「干貝花膠菜膽燉全雞」及「花膠排翅菜膽燉全雞」、川菜廳則推出「闔家歡」及「極品闔家歡」，二廳另有十餘款累積人氣口碑的「單點年菜」，消費者可斟酌需求及份量選擇喜愛的年菜產品。川、粵式年菜各限量100套，闔家歡、極品闔家歡限量500甕，即日起接受預訂，2012年1月10日前預購付清款項可享9折優惠。

台北國賓粵菜廳林建龍行政主廚運用傳統粵菜的正宗烹調手法，結合時下餐飲流行高檔食材及獨創新意，推出與眾不同的美味年菜。今年的粵式年菜套餐融合新式元素，為即將到來的龍年增添新意。川菜廳陳西滿主廚則是精心設計口味溫和、適合闔家老少共享的川式美饌；闔家團圓之際，結合山珍海味豐盛食材的佛跳牆或象徵吉祥燉全雞是不可或缺的圍爐菜餚，川菜廳此次推出價格親民、食材豐富多元的「闔家歡」「燉全雞」，讓全家輕鬆團圓享美味。

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