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今年农历过年较往年来得早，各家五星饭店开始投入年菜预购大战。为了满足多样化的外带年菜需求，台北国宾精心规划多款年菜组合与单点年菜，强调当日现做新鲜供应，另有精致年节伴手礼盒，要抢攻送礼与阖家享用市场。

迎接农历春节，台北国宾精心规划多款年菜。(图片提供／台北国宾饭店)

年菜套餐部分今年推出包含结合传统烹调手法与创新食材搭配的「粤式年菜套餐」、源自蜀山地道新鲜辛香料，风貌百变的「川味年菜套餐」；为提供消费者更多元化的年菜选择，粤菜厅推出阖家团圆最适合享用的「干贝花胶菜胆炖全鸡」及「花胶排翅菜胆炖全鸡」、川菜厅则推出「阖家欢」及「极品阖家欢」，二厅另有十余款累积人气口碑的「单点年菜」，消费者可斟酌需求及份量选择喜爱的年菜产品。川、粤式年菜各限量100套，阖家欢、极品阖家欢限量500瓮，即日起接受预订，2012年1月10日前预购付清款项可享9折优惠。

台北国宾粤菜厅林建龙行政主厨运用传统粤菜的正宗烹调手法，结合时下餐饮流行高档食材及独创新意，推出与众不同的美味年菜。今年的粤式年菜套餐融合新式元素，为即将到来的龙年增添新意。川菜厅陈西满主厨则是精心设计口味温和、适合阖家老少共享的川式美馔；阖家团圆之际，结合山珍海味丰盛食材的佛跳墙或象征吉祥炖全鸡是不可或缺的围炉菜肴，川菜厅此次推出价格亲民、食材丰富多元的「阖家欢」「炖全鸡」，让全家轻松团圆享美味。

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