更年期减重 饮食1多2少
周硕渠医生提醒,减重基本原则是“少吃、多动”。而更年期减重饮食也是一样,并应掌握:少油、少糖及多喝水“1多2少”原则,建议平日可多摄取,如樱桃、苹果、黄豆、苜蓿、茄子、大蒜等,含动情素成分的食物,以缓解更年期症状。
1.少油:油脂摄取多易增加肥胖风险,建议烹调时,应减少油炸、油煎、热炒,减少饱和及反式脂肪酸的摄取,避免油脂过多危及健康。
2.少糖:糖分是诱发肥胖的因素之一,要减少热量摄取,建议应减少甜食,包含蛋糕、饼干、含糖饮等。另太甜的水果也要少吃,番石榴和大西红柿相较于其他水果较不甜,是不错的选择。
3.多喝水:喝水能帮助减重,不仅有助于促进肠胃蠕动、预防便秘,对于维持人体代谢机能正常运作,也有一定益处。一般来说,正常成年人每天应喝的白开水量为“体重(公斤)×30~45”毫升;也就是说,体重60公斤的成年人,每日建议饮水量为1800~2700毫升。但值得注意的是,若是有运动习惯,或在容易流汗的环境工作者,喝水量则建议需提高到至3000毫升左右为佳。
除此之外,更年期减重饮食,建议应尽量选糙米饭、五谷饭等非精致处理过的谷物,尽量避免动物性脂肪及高胆固醇食品,以降低心血疾病风险;同时要多选择瓜类,如冬瓜、苦瓜、大黄瓜、小黄瓜等,因这些蔬菜热量低,富含维生素且矿物质又多,有助更年期减重。