1 2023/3/31 下午 05:16:46

舒淇維持體態10大秘訣!晚餐吃五穀雜糧粥好嗎?減重名醫揭:五穀雜糧4大好處

(關鍵字: 減重 , 舒淇 , 五穀雜糧粥 , 劉伯恩 , 漢堡炸雞

國際知名女星舒淇,雖然已經46歲,卻仍然維持凍齡,並保有窈窕體態。近期,舒淇在IG上PO文,提到自己「不小心瘦出了馬甲線」,並且公開分享自己維持體態的10個關鍵秘訣。其中,提到晚餐會吃一碗五穀雜糧粥, 還有提到真想吃漢堡炸雞時,午餐吃就好…,令人好奇,晚餐吃粥不會擔心有負擔嗎?為什麼炸物放在午餐吃比較好?來聽聽減重名醫劉伯恩怎麼看?

舒淇日前現身品牌活動,她穿著一襲純白斜肩洋裝,果然凍齡加上窈窕美姿而驚豔全場,她在IG發文自己維持身材的秘訣曝光後,果然引來破萬粉絲按讚。

舒淇維持體態10大秘訣

舒淇在IG公開自己維持好體態的10個秘訣如下:

1.能站的時候不坐,能坐的時候不躺。

2.保持一顆快樂愉悅的心情。

3.啥都吃,甜品也吃,但適量就好。

4.晚餐一碗五穀雜糧粥。

5.如果需要熬夜,就吃7分飽就好。

6.吃進多少,就要搭配運動消耗掉。

7.千萬不要餓肚子。

8.謝絕所有油炸油膩的食物,但舒淇有提到,特別想吃的時候還是會吃,或朋友請客也會吃一些。

9.真想吃漢堡炸雞時,午餐吃就好。

10.要解酒癮,每天不會超過100C.C(當然不喝最好)。

注意體重管理的人,或許會對於以上10秘訣中提到晚餐會吃一碗五穀雜糧粥,感到好奇, 晚餐吃粥不會擔心有負擔嗎?

五穀雜糧的食物熱量密度低,同熱量內容之相對的體積較大,比較具飽足感,對於大胃口的肥胖者有調整作用。
五穀雜糧的食物熱量密度低,同熱量內容之相對的體積較大,比較具飽足感,對於大胃口的肥胖者有調整作用。

五穀雜糧有4大好處

選擇吃五穀雜糧粥,就不必擔心有負擔嗎?減重名醫劉伯恩表示,五穀雜糧有以下4大好處:

1.富含維生素、礦物質、微量元素

五穀雜糧有豐富的維生素及礦物質及微量元素,這些成分有助提升新陳代謝率,對於脂肪的消耗分解有正面的作用。

2.熱量密度低

五穀雜糧的食物熱量密度低,同熱量內容之相對的體積較大,比較具飽足感,對於大胃口的肥胖者有調整作用。

3.富含膳食纖維

膳食纖維可以幫助排泄及體內環保之作用,而且也有助於減少油脂及醣份的吸收。

4.不具麩質成分,降低過敏

五穀雜糧類不具麩質成分(Gluten-Free),除了比較不會造成過敏外,也可以降低發炎指數(inflammation),而許多肥胖的成因和「發炎」有密切關係。

劉伯恩醫師表示,需要提醒的是,1份350公克的稀飯大約熱量接近200大卡,切記不要再添加其他調味食材,可能讓熱量繼續往上增加。此外,晚餐喝太多的粥類食物,容易造成升糖指數的上升(G-I值),間接的也會影響胰島素的作用,對於控制血糖不利,而血糖忽高忽低,也會影響體重管理。

一般高油脂含量食物,需要較長時間去消化及分解,如果在晚餐時間食用,就比較容易囤積成脂肪。所以,如果改成中午吃,就可以有較多消化分解的時間。
一般高油脂含量食物,需要較長時間去消化及分解,如果在晚餐時間食用,就比較容易囤積成脂肪。所以,如果改成中午吃,就可以有較多消化分解的時間。

炸物放在午餐吃比較好?

另外,減重必需才吃高油炸物,而舒淇也說,謝絕所有油炸油膩的食物,但舒淇有提到,特別想吃的時候還是會吃,或朋友請客也會吃一些。以及真想吃漢堡炸雞時,午餐吃就好。

為什麼炸物放在午餐吃比較好?劉伯恩醫師表示,一般高油脂含量食物,需要較長時間去消化及分解,如果在晚餐時間食用,就比較容易囤積成脂肪。所以,如果改成中午吃,就可以有較多消化分解的時間。

減重成功秘訣就是:少吃、多運動。一般肥胖的成因和過多的熱量囤積有關,當然如果吃進去的過多熱量全部用運動來分解掉,那是理想狀況,而有效的運動,還是要採取中高階耗氧量大一點的肌力訓練運動,如快跑、游泳、跳繩等及其他較專業的運動處方,而且至少要持續半小時以上才能發揮作用。

舒淇分享自己維持好體態的10個秘訣,原則上都不錯,但減肥模式一定要生活化,才能持久,也才能成功,而且因為肥胖症也是一種病,如要減肥一定要找出致胖的病理原因,再給予量身打造的配方,因此,並不是將適合別人的減肥模式套用到自己的身上,就一定會成功。

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