华人健康网

便祕是现代人常见的健康问题之一，不仅影响身体健康，还会影响心情和工作效率。除了饮用温开水外，生姜柠檬水也是一个不错的选择。专家指出，生姜柠檬水除了能帮助肠胃蠕动促进排便外，对于刺激肠胃道蠕动，加速代谢也相当有效。

改善消化功能解便祕

台北医学大学保健营养学系陈俊荣教授表示，要达到排毒、解决便祕的目的，最重要的就是改善身体的消化功能。不过，要拥用良好的消化功能，可不能忽视肠胃道的健康，适量的水分、膳食纤维都是帮助肠胃道蠕动不可缺少的物质。因此，透过饮用富含膳食纤维的生姜柠檬水，确实能达到促进消化、缓解便祕的效果。

生姜含有植物醇成份姜醇，能刺激消化道，达到帮助排出宿便、排毒的效果。

生姜柠檬水助排便、排毒

生姜柠檬水是利用生姜中，属于酚类化合物的植物醇成份姜醇，刺激消化道，来达到帮助排出宿便、排毒的效果。另外，姜醇还有抗血小板凝集与抗发炎的功效，能够预防血栓的发生、促进血液循环。

柠檬汁当中的有机酸，也有刺激肠胃道作用的效果。

而柠檬汁当中的有机酸，也有刺激肠胃道作用的效果，将生姜水与柠檬汁一同调和，确实能达到改善便祕的效果。另外，柠檬当中含有的丰富维生素C，也具有消除堆积的水分、清理人体内的毒素、增强免疫系统、帮助淋巴系统正常运作的功效；同时是优质的天然抗氧化剂，可预防氧化压力引起的老化或疾病。

自制生姜柠檬水

如果你想要喝一杯健康的生姜柠檬水，可以参考以下的制作方法：

材料：生姜一小段、蜂蜜适量、柠檬一颗。

作法：生姜洗净切片加水煮3到5分钟，在熬煮过程中把柠檬用榨汁器挤出汁。接着将煮好的姜汁倒入杯中待凉，即可加入适量的柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

【专家小叮咛】：

要注意的是，并不是每一种体质都能使用生姜柠檬水来达到排毒、助消化、排便的效果。对于肠胃较为敏感的老人与小孩来说，直接饮用生姜柠檬水，对于肠道过于刺激，贸然饮用恐会造成胃痛等问题发生。