营养师:可乐中并没有帮助减重的成分
营养师高敏敏表示,可乐中并没有帮助减重的成分,反而要提醒大家,以下有3个风险要注意:
1.不建议利用低卡汽水减肥,要预防饮料成隐问题,建议多喝白开水比较健康。
2.饮用过量小心有骨质疏松的症状出现。
3.其中的人工甘味剂,会增加人对糖分的渴望,造成想要大吃大喝。
无论是喝咖啡,或是喝可乐咖啡,都不要在空腹时喝。因为饮料中含有咖啡会刺激胃酸分泌。有胃病的人,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。由于咖啡因必须透过肝脏才能有效代谢而出,所以,建议民众每喝1杯咖啡就要喝1~2杯水帮助代谢。尤其是肝脏代谢功能不佳者,由于本身代谢速度就慢,更要少喝咖啡或减量,较有保障。
成人一天摄取的咖啡因量,最好少于300毫克
关于咖啡对人体的好处,已有许多相关研究证实。但是,尽管研究显示咖啡能降低许多疾病风险,但包括欧盟与台湾在内,都建议成人一天摄取的咖啡因量最好在300毫克以下。
近期一项研究显示,每天摄取200mg的咖啡因(约两杯240毫升咖啡),有助增进长期记忆。约翰霍普金斯大学今年发表的研究,指出咖啡能增强记忆力,效果甚至能持续24小时。他们让两组受试者服用200毫克的咖啡因或安慰剂,5分钟后让这些人看一组图像;第二天要求两组受试者回忆这些图像,结果服用咖啡因的组别得到较高的分数。研究人员指出,咖啡因能刺激大脑、增强记忆,可提升运动员对于一些特别动作的记忆力。
建议成人一天摄取的咖啡因量最好少于300毫克。一般来说,1杯的黑咖啡(240C.C)约含有100到150毫克的咖啡因;而1杯拿铁约含80~120毫克。因此,建议每天最多饮用2~3杯咖啡为上限。