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蛋白質食物相較於富含油脂與含醣的食物，有較高的食物生熱效應，有助提升代謝力，進而幫助減重。

【3大提升代谢力食物】

1.豆制品、鱼肉、家禽类：蛋白质食物相较于富含油脂与含醣的食物，有较高的食物生热效应，也就是进食蛋白质食物后，在人体内的消化、吸收、储存过程较为繁杂，身体必须消耗更多的热量去驱使身体组织活动，因此有提升代谢力的效果。

2.绿茶：绿茶中的儿茶素会影响交感神经系统，刺激正肾上腺素（Norepinephrine）作用，而正肾上腺素可提升能量的消耗与促进脂肪氧化。

3.鸡蛋：鸡蛋也是属于蛋白质食物中的一种，并且是优良的蛋白质来源，有较高的食物生热效应，能使其在补充后需要有较高热量需求。

【健康小叮咛】：拒绝中年肥，有氧运动不可废

不过，倪曼婷营养师强调，想要成功减重，单靠食物提升代谢力的效果相当有限。最重要的还是要掌握“消耗量＞摄取量”的黄金法则，养成良好的饮食型态、均衡饮食，并且搭配“运动333原则”（每周至少运动3次，每次至少30分钟，心跳达每分钟130次以上），才能完全战胜KO中年腹部肥胖喔！建议的运动方式可多尝试有氧运动，例如：跑步、爬山、骑单车等。