2 2017/6/8 上午 09:44:43

减肥无负担〜饮食正念吃健康瘦

(關鍵字: 暴食症 , 糖尿病 , 飲食管理 , 醫師顏佐樺 , 正念飲食

正念饮食训练,重点在于进食“过程”,而非“内容”。
正念飲食訓練,重點在於進食「過程」,而非「內容」。

医生颜佐桦强调,练习正念饮食,可从“有知识”以及“有意识”做起:

有知识(外在智能):

  • 1.份数:依个人的体型,选择每餐食物应该摄取的热量,均衡选择6大类食物,包含全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、奶类或乳制品、蔬菜类、水果类、油脂与坚果类。

  • 2.当季时令的食材:味道好、健康,还能省荷包。

  • 3.真食物:减少食用加工食品,选择真食物,并尽量自己烹调。

有意识(内在智慧):

  • 1.选择自己的喜欢的食物:重质不重量,以吃进最少的食物,却能获得最大的满足。

  • 2.用餐时练习放慢速度:细细咀嚼,感受每一口食物的味道。

  • 3.练习分辨饥饿感与饱足感:以0~10分来区分自己的感受,在饥饿感5~6分的时候用餐,较不容易过量;若饥饿感7~9分才吃,饿过头容易暴饮暴食。饱足感落在6~7分饱,对身体负担较小。

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