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(圖片提供／Cofit營養團隊)

3.蔬菜瘦肉饭

过年的大菜常常忽略蔬菜，所以今年的过年一定要炒一盘大盘的蔬菜，而且上菜时先吃蔬菜，再吃肉，让蛋白质、油和膳食纤维一起提供饱足感后再吃淀粉，就能避免吃到大量的精致谷类，减少热量，建议可以煮一锅养生五谷米饭，让年菜的精致谷类减到最少！

4.定量不多吃

过年的大菜通常是平常吃不到的，总也会认为一年难得一次放纵无所谓，即便吃饱后也会有种不要浪费的心态，就会把剩下的菜吃一吃，就是这样的想法让你在年菜吃了超出自己要吃的量！避免围炉吃太多，拿个盘子夹定量的菜吧！算好一餐要吃的量，吃完就不再夹，轻轻松松少去多余的热量。

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5.吃完收碗盘

过年围炉是大家族聚在一起，常常出现大家都吃饱，边聊天但又夹菜放进嘴里，或者看着电视，嘴巴无聊就继续吃，这样在无意识之中吃了超多不必要的热量，所以避免吃饱无聊手滑又夹菜，把吃完的碗筷收到水槽吧！这样就没有碗筷可以夹菜吃，一定可以省下许多热量的！

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