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“饭桶”比别人多层防护罩

台北还有一位时装设计师，长得高挑美丽，穿着时髦得体，在团体中属于让人眼睛为之一亮的类型。想当然耳，这又是一个不碰淀粉的爱美人士。过去为了维持身材，她几乎不碰米饭等淀粉质。直到听说依照自然律例和“细胞金字塔”维持健康，应该多吃米饭，她才勉为其难地重新接受米饭。

令她料想不到的是，吃了一阵子米饭之后，她的身材依旧曼妙，严重掉发的毛病却不见了，气色也变得更好了。现在的她笑称自己是“饭桶”，和朋友出去吃饭，别人对米饭必之唯恐不及，她却一碗接着一碗地吃。事实证明，“饭桶”并没有比其他不碰淀粉的人来得胖，多的只是健康和活力。

长期不食用淀粉类食物，身体不仅容易出现倦怠、躁动的现象，更重要的是，身体会因为糖分不足消耗分解肌肉中的蛋白质和肝脏中的肝醣，对身体的负担不可谓不大。只要窈窕不要健康，绝对不是聪明的作法。不吃米饭也许会瘦，但是付出的代价却是失去健康。尤其是疾病来袭时，“饭桶”绝对比不碰淀粉的人来得有招架能力。

本文出自时报文化《自然律例》