芦笋Asparagus
六根芦笋就能满足你一天所需叶酸的1/3。橄榄油撒一点盐和胡椒,再用350度炉温烤个5分钟。
菠菜Spinach
这种蔬菜正是大力水手卜派的力量来源。它的维生素A能保护视力。下锅前先在冷水里过一下将泥沙去除。
朝鲜蓟Artichoke
这种带刺食物的抗氧化物含量是所有蔬菜之冠。食用方法如下:先蒸40分钟去刺,叶子沾优格莳萝酱吃。
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