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董氏基金會提醒，想減重或是維持健康體位，最簡單的第一步就是專心吃飯。

懒人减重法！第一步骤：专心吃饭

想减重或是维持健康体位，最简单的第一步就是专心吃饭。台湾董氏基金会营养组主任许惠玉表示，专心用餐、细嚼慢咽是基本的减肥原则，但现代人吃饭时常分心或狼吞虎咽，会不容易在脑中产生饱足讯息，以为没吃饱而吃过量，也根本不知道自己吃下了哪些东西。

而且，许多人减重时只斤斤计较于食物的份量和热量，吃饭的习惯却没有跟着改善，就算瘦下来也很容易复胖；且咀嚼不够充分也容易造成胃胀气、消化不良，或是没注意到汤、饭中有细骨头就吞下肚，容易导致胃肠伤害。

董氏基金会强调，现代人因生活忙碌，把吃饭当例行公事，常忽略“专心慢食”的重要性，平日十几分钟或胡乱塞两口就解决一餐，假日时又有补偿心理，觉得要大吃大喝慰劳自己，长久下来很容易打乱身体节奏，不只造成肥胖，更影响整体新陈代谢运作。

想要健康享瘦，董氏基金会建议，用餐应专心、细嚼慢咽，再加上定时定量、每餐八分饱；吃饭别耍line、配脸书或电视电脑，专注在食物上享受吃的快乐，自然增加身心愉悦和饱足感，才不会吃下过多热量。

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