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7日南瓜輕食料理可以讓身體排除廢物、更為輕盈。（圖片／華人健康網）

此外，南瓜也是女性補血、擁有好氣色的推薦食物，特有的「鈷質」成份，增加血液循環及製造紅血球功能，可讓人有紅潤氣色、改善容易感到疲累的毛病。

國外健康網站「total health」便提供了南瓜排毒餐的4大原則，連續吃7日，就可以在兩周內瘦下4公斤：

• 第1招：早餐吃南瓜沙拉、配杯檸檬汁，午餐煮南瓜湯（包括胡蘿蔔、香菜根、芹菜、西紅柿、紅辣椒、洋蔥），晚餐吃250公克南瓜，可加肉桂粉調味。

• 第2招：早餐以搗碎的南瓜搭配水果，例如橘子或葡萄，午餐同樣喝南瓜湯，晚餐可以攝取蘋果、梨子、柑橘類水果。

• 第3招：南瓜湯中可加入少許肉類，例如雞肉或火雞肉以及麵包丁；晚餐吃鳳梨南瓜沙拉。

• 第4招：以蔬菜為主，早餐南瓜沙拉、午餐和晚餐可加入菇類增加飽足感。

基於以上4招原則，輪流替換，最多吃2周，就可以達到為體內排毒、淨化腸道進而幫助減重。

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