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老化會減低身體的帶氧能力,所以老年人比青年人對運動訓練的適應和恢復能力都較弱。有無辦法在運動前補充可以提升運動效果的食物呢?近期有一項來自英國的研究發現,在運動前攝取富含可可黃烷醇的可可粉,… 詳全文 >
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可可、巧克力是許多女性的甜點最愛,除了能讓人心情變好,根據一項美國最新研究發現,適量攝取可可,對於心血管有不錯的保護效果。另外,美國知名廚師也指出,日本人長壽的5種必吃食物中,其中抹茶與發酵… 詳全文 >
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巧克力向來就因醇厚口感、濃郁香氣等特色受到許多饕客的喜愛,而收到巧克力往往代表一份甜蜜更令它受廣大女性朋友青睞,但除了戀愛、暖心等心理層面的投射外,其實在生理層面,巧克力也有許多有益健康的地… 詳全文 >
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香甜可口的巧克力對於許多人來說,是生活中不可缺少的甜食之一。但你知道嗎?巧克力除了好吃之外,還有預防老人失智的功效。根據美國哈佛醫學院研究發現,年長者在日常中增加巧克力的攝取,能預防老人失智… 詳全文 >
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巧克力向來是大家喜愛的零食,它不僅能讓我們擁有好心情,還具有保健功效,最新研究甚至發現,吃巧克力可以提高大腦的算術能力。據英國《每日電訊報》報導,一項新的調查顯示,當志願者食用黃烷醇(巧克力… 詳全文 >
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甜食是許多女性生活中無法戒除的口腹之慾,巧克力更是許多人無法抗拒的零食,然而以黑巧克力來說,男性或許比女性更有多吃的理由。根據英國阿伯丁大學的一項研究指出,吃進濃度70%的黑巧克力後,男性在… 詳全文 >