华人健康网

英国罕布夏郡达特茅斯学院一项研究发表在《The Journal of Pediatrics》，发现速食餐厅针对儿童发布的电视广告，对家庭有很大的影响，特别是提供免费玩具时。 详全文 >

你爱吃汉堡、薯条或蛋糕吗？大家都认为「垃圾食物」不健康，却还是常跑速食店或甜点店！其实，偶尔遇到朋友庆生、同事聚餐，难免会有吃速食的时候，因此懂得挑选食物很重要！营养专家吴映蓉表示，速食店的… 详全文 >

俗话说，「病从口入」，我们人体约有65%的疾病和吃有关。现代人对于饮食健康的看法，常常是「无知」与「疏忽」，不是对健康知识不了解，就是未能实作施行，比如明明知道早睡才会健康，大家却偏偏爱当夜… 详全文 >

不用几分钟，和不输有名拉面店的美味拉面，就在眼前热呼呼登场……。你是否曾经没由来的突然好想吃泡面呢？　明加了一堆添加物、对身体百害无一利，偏偏就是太方便了，无法抵抗它的美味。责怪自己不敌诱惑… 详全文 >

已有许多研究显示，摄取高热量、高油脂的速食，会让身体变胖且增加心血管疾病风险，但美国犹他州一名销售员过去30年，每天吃一份热量达930大卡，包括大杯碳酸饮料、大麦克汉堡和薯条的大麦克餐，有时… 详全文 >

「百货公司地下街」已经成为熟食的主要来源地之一，不管哪一家百货公司的食品馆，都盛况空前。从日本料理到中华料理、义大利料理、法国料理都有，而且种类丰富，让人选得很开心，只是依据商家而定，同样有… 详全文 >

外带的便当－尤其应注意油炸食物　街坊上的便当店，都是接到客人点餐后才开始作，就这一点来说，确实可以吃到现作的料理。但如果是以连锁店型态经营的便当店，因为会一次制作大量的饭和配菜，所以不算是现… 详全文 >

给想外带熟食的人－添加物令人担忧的熟食　近年来各百货公司的「食品馆」，都有贩卖熟食，而且生意都不错，就连超市里，也贩卖有各种美味的熟食。这种买熟食回家吃的情形，就称为「中食」。中食对工作忙到… 详全文 >

前一阵子看到一则新闻：台中市政府在儿童节时为了回馈乡里，于各区巡回放映免费电影，不过每一场活动提供了两百份某知名速食店的套餐给小朋友，包括鸡块、可乐等「垃圾食物」。有一位家长投诉，他已经知道… 详全文 >

太常吃垃圾食物除了会让身材变形，对于肠胃的健康也有所阻碍，美国《赫芬顿邮报》报导的4大类容易胃胀气食物中，含有过多盐与糖的垃圾食物就是其中一种，不但吃过量容易损害胃壁肠道黏膜，甚至容易造成胃… 详全文 >

年轻男性重口味，钠摄取量严重超量！卫生署建议每日钠总摄取量不宜超过2400毫克（即盐6公克），不过调查显示，男性钠摄取量普遍偏高、且年纪愈轻愈严重，国、高中男生每天的钠摄取量，超过建议值2倍… 详全文 >

薯条、炸鸡香脆好吃，是许多人都难以拒绝的诱惑，不过这些高热量的速食通常也是造成肥胖的元凶，除此之外，根据英国《每日邮报》报导指出，长期吃速食类的垃圾食物，对人体肝脏的损害甚钜，程度甚至与肝炎… 详全文 >

汉堡、薯条、甜甜圈对小孩来说就如同人间美味，然而这些速食餐点对人体健康的不利影响却也不能忽视，在英国最新的一项研究调查中发现，孩童每周固定吃3次以上的速食，罹患气喘过敏、湿疹的机率会比其他同… 详全文 >

餐餐吃同样的东西，大部份的人都会感到厌烦，但苏格兰有1名在速食店工作的女员工，工作4年来三餐都只吃自家的速食，尤其爱嗑大麦克（The Big Mac），连续这样吃的结果，让她身材圆滚滚，竟然… 详全文 >