華人健康網

英國罕布夏郡達特茅斯學院一項研究發表在《The Journal of Pediatrics》，發現速食餐廳針對兒童發佈的電視廣告，對家庭有很大的影響，特別是提供免費玩具時。 詳全文 >

你愛吃漢堡、薯條或蛋糕嗎？大家都認為「垃圾食物」不健康，卻還是常跑速食店或甜點店！其實，偶爾遇到朋友慶生、同事聚餐，難免會有吃速食的時候，因此懂得挑選食物很重要！營養專家吳映蓉表示，速食店的… 詳全文 >

俗話說，「病從口入」，我們人體約有65%的疾病和吃有關。現代人對於飲食健康的看法，常常是「無知」與「疏忽」，不是對健康知識不了解，就是未能實作施行，比如明明知道早睡才會健康，大家卻偏偏愛當夜… 詳全文 >

不用幾分鐘，和不輸有名拉麵店的美味拉麵，就在眼前熱呼呼登場……。你是否曾經沒由來的突然好想吃泡麵呢？　明加了一堆添加物、對身體百害無一利，偏偏就是太方便了，無法抵抗它的美味。責怪自己不敵誘惑… 詳全文 >

已有許多研究顯示，攝取高熱量、高油脂的速食，會讓身體變胖且增加心血管疾病風險，但美國猶他州一名銷售員過去30年，每天吃一份熱量達930大卡，包括大杯碳酸飲料、大麥克漢堡和薯條的大麥克餐，有時… 詳全文 >

「百貨公司地下街」已經成為熟食的主要來源地之一，不管哪一家百貨公司的食品館，都盛況空前。從日本料理到中華料理、義大利料理、法國料理都有，而且種類豐富，讓人選得很開心，只是依據商家而定，同樣有… 詳全文 >

外帶的便當－尤其應注意油炸食物　街坊上的便當店，都是接到客人點餐後才開始作，就這一點來說，確實可以吃到現作的料理。但如果是以連鎖店型態經營的便當店，因為會一次製作大量的飯和配菜，所以不算是現… 詳全文 >

給想外帶熟食的人－添加物令人擔憂的熟食　近年來各百貨公司的「食品館」，都有販賣熟食，而且生意都不錯，就連超市裡，也販賣有各種美味的熟食。這種買熟食回家吃的情形，就稱為「中食」。中食對工作忙到… 詳全文 >

前一陣子看到一則新聞：台中市政府在兒童節時為了回饋鄉里，於各區巡迴放映免費電影，不過每一場活動提供了兩百份某知名速食店的套餐給小朋友，包括雞塊、可樂等「垃圾食物」。有一位家長投訴，他已經知道… 詳全文 >

太常吃垃圾食物除了會讓身材變形，對於腸胃的健康也有所阻礙，美國《赫芬頓郵報》報導的4大類容易胃脹氣食物中，含有過多鹽與糖的垃圾食物就是其中一種，不但吃過量容易損害胃壁腸道黏膜，甚至容易造成胃… 詳全文 >

年輕男性重口味，鈉攝取量嚴重超量！衛生署建議每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克），不過調查顯示，男性鈉攝取量普遍偏高、且年紀愈輕愈嚴重，國、高中男生每天的鈉攝取量，超過建議值2倍… 詳全文 >

薯條、炸雞香脆好吃，是許多人都難以拒絕的誘惑，不過這些高熱量的速食通常也是造成肥胖的元兇，除此之外，根據英國《每日郵報》報導指出，長期吃速食類的垃圾食物，對人體肝臟的損害甚鉅，程度甚至與肝炎… 詳全文 >

漢堡、薯條、甜甜圈對小孩來說就如同人間美味，然而這些速食餐點對人體健康的不利影響卻也不能忽視，在英國最新的一項研究調查中發現，孩童每周固定吃3次以上的速食，罹患氣喘過敏、濕疹的機率會比其他同… 詳全文 >

餐餐吃同樣的東西，大部份的人都會感到厭煩，但蘇格蘭有1名在速食店工作的女員工，工作4年來三餐都只吃自家的速食，尤其愛嗑大麥克（The Big Mac），連續這樣吃的結果，讓她身材圓滾滾，竟然… 詳全文 >