華人健康網

外觀看似很迷你的蔬菜，其實往往營養價值並不「迷你」，「抱子甘藍 」(Brussel Sprout，又譯球芽甘藍)就是代表之一，這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜，根據國外研究發現，竟然還有抗癌的… 詳全文 >

想要減重、身體健康、並且活力充沛。以下七種健康排毒超級食物可幫助你，消除水腫、重新恢復活力，並且在一周內減去1公斤！然後接下來你想持續多久，都依你高興。優格的鈣質則可加速脂肪消解，並阻止脂肪… 詳全文 >

素食者不必對增強肌肉感到擔憂，吃對食物，仍然有機會成為肌肉男，或是超強運動員！根據研究顯示，素食者透過正確飲食，同樣有效吸收蛋白質，保持肌肉力量。科學家們發現，只要素食者吃豆類、堅果和甘藍，… 詳全文 >

紫甘藍不僅是生菜沙拉中的常見蔬菜，其實營養價值也很高喔～不但有豐富的維生素C可以幫助增強身體免疫力，間接達到預防感冒的效果，也有減少體內發炎情況的好處。 詳全文 >

花椰菜是蔬菜的一種，屬於甘藍的變種。其肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。而英國一項最新研究發現，花椰菜等十字花科蔬菜中，富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎，並減緩關節炎導致… 詳全文 >

最近流行吃甘藍菜，這有什麼根據嗎？甘藍菜含有一種能對癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認為，這兩種化合物能抵禦癌症，對心臟起到保護作用，降低血壓，增強骨骼力量和減輕人體內… 詳全文 >

外觀看似很迷你的蔬菜，其實往往營養價值並不「迷你」，所以，別被外表給騙了！其中「抱子甘藍 」(Brussel Sprout，又譯球芽甘藍)就是代表之一，這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜，根據國… 詳全文 >

甘藍是減肥佳品。因為甘藍營養成分豐富，食用可促進腸胃蠕動，幫助廢物及多餘脂肪排出體外，所含的冰純二酸可抑制糖類轉化成為脂肪，使得體重得到控制。 詳全文 >

好萊塢女星珍妮佛安妮絲頓及葛妮絲派特羅等，都擁有姣好的身材與獨特養生之道，國外媒體報導，原來她們都是「羽衣甘藍」的愛好者，藉此食材具有高纖維、高維他命營養成份，達到排毒、打造好身材。最新研究… 詳全文 >

想要減重、身體健康、並且活力充沛。以下七種健康排毒超級食物可幫助你，消除水腫、重新恢復活力，並且在一周內減去1公斤！然後接下來你想持續多久，都依你高興。 詳全文 >

甘藍俗稱高麗菜，由於口感甜脆，深受大眾喜愛，但甘藍生育適於溫和冷涼氣候，因此為冬季重要大宗蔬菜，夏季則需往高冷地栽培或依賴國外進口。為克服夏天平地無法種植甘藍的問題，台中區農業改良場育成耐熱… 詳全文 >