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古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方,神農百草中記載「茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目」根據統計,國人一年要喝掉4萬噸的茶,新營養食代程明偉營養師若因為喝茶好處多,就將長期將茶當水喝,過… 詳全文 >
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一旦覺得食物太油膩,往往想喝濃茶解油膩,營養師趙函穎表示:覺得膩口時,如果想喝濃茶是很合理的,因為回甘解膩真有其事!所謂的回甘就是茶裡的胺基酸引起口中的回甘反應,傳送訊號到大腦,使其產生甘甜… 詳全文 >
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每天上班前若是能聞到濃郁的咖啡香,再飲下那微苦微甘的厚實口感,想必整日的戰鬥之魂也能瞬間喚醒,打起精神來應付接踵而來的挑戰。不過,在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「為什麼假日… 詳全文 >
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腎是男性重要的器官,如今,人們越來越注重營養與健康,但腎病發病率依然居高不下。這是由多種因素共同造成的,人們的生活方式與腎臟健康關係密切。在日常生活中一些不良的習慣的確在無意間加重了腎臟的負… 詳全文 >
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擁有「海中蔬菜」、「長壽菜」美名的海帶,不論涼拌、熬湯都相當美味!適度食用,更有增加飽足感、調節免疫力、降膽固醇、預防心血管疾病的作用。但營養師表示,若食用海帶的時機不恰當,或搭配濃茶一同食… 詳全文 >
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「吃飯勿過飽,喝茶勿過濃」是流傳民間的養生指南。常有人認為,越濃的茶越具有提神、油切的效果,其實不是任何人都適合喝濃茶,特別是老人,可能會因為濃茶中過量的鞣酸成份,影響營養吸收,且咖啡因會引… 詳全文 >
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茶葉中含有咖啡因,空腹喝茶,茶水直入脘腹,有如「引狼入室」。如果腸道吸收的咖啡因過多,容易導致腎上腺皮質功能亢進,時間久了,將影響人體對維生素B1的吸收。空腹飲茶還會稀釋胃液、降低消化功能、… 詳全文 >
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你曾莫名心悸、心跳不規律嗎?北市聯合醫院仁愛院區心臟內科醫師林中行指出,若頻繁出現心悸、心跳不規律等疑似心房顫動的情形,當心中風找上你;據中華民國心臟學會統計,心房顫動患者中風風險比一般人高… 詳全文 >