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義式什錦蔬菜湯應該要帶著湯汁，別煮得太稠了，煮的時候可以視狀況添加一些水，維持燉鍋裡的水份。完成！為了避免隔餐吃時過度烹煮，可以在湯完成後先將第二餐的量濾出，並將湯汁分開保存，等要吃時再用小… 詳全文 >

紫米倒進2.5倍的冷水中，加一點鹽小滾45分鐘。蘆筍削皮，老的部份切掉，豌豆略清洗過，蒸約10分鐘。紫米一煮好，立刻過冷水瀝乾。 詳全文 >

現在流行路跑，但你有沒有想過，跑步可能加速老化速度？這個天大的壞消息，到底是真的還是假的。法國杜爾大學腦神經科學家Arnaud Aubert日前做了一項真人的研究，他讓一位年輕的女性連續在彈… 詳全文 >

登革熱威脅全球人類健康，亞洲、非洲、拉丁美洲更是好發地區，台灣南部今年也有嚴重疫情，目前仍在流行高峰期。可喜的是，法國耗費長達20年的時間，成功研發出全球第一支登革熱疫苗，日前已在墨西哥獲准… 詳全文 >

一八一五年，根據《巴黎條約》，法國需在三年內賠償盟國共七億五千萬法郎。再加上補充條款中規定，各盟國的居民可以以個人名義向法國索賠，而經盟國國王評定後，賠償金額也超過了三億法郎。除此之外，那些… 詳全文 >

2013年我第一次跑回來時，不論是讀書會或是邀約的主題分享，每當我分享去波爾多馬拉松回來的照片，一邊聽我講述著在法國的美食及趣事，總是在分享結束的會後會有許多人想要找我跟團，我總是說有報到名… 詳全文 >

提到法國，不得不提到法式美食，還有優雅浪漫的生活步調，另外還有一個讓人好奇的地方就是，法國女人普遍都有著穠纖合度的身材，明明餐餐紅酒、乳酪、麵包的飲食內容，為什麼不會胖呢？澳洲阿德萊德大學新… 詳全文 >

繼大陸有奶媽出租服務後，法國也出現一名29歲年輕媽媽，願意出借自己的乳房！一名女子將廣告刊登在專門出租商品的網站，上面寫著：「我是名健康的年輕媽媽，願意向新生兒提供乳房租賃服務，非誠勿擾！」… 詳全文 >

法國衛生部長12日宣布，出現第二起類SARS新冠狀病毒的病患，這名病患很可能是與第一名病患(8日確診)同病房遭到感染，目前已轉加護病房治療。世界衛生組織(WHO)表示，在長時間與密切接觸下，… 詳全文 >

世界衛生組織今9日發布新型冠狀病毒警訊，在法國出現首例感染個案，調查發現患者發病前有中東地區旅遊史。疾病管制局再度提醒民眾，已將中東地區納入旅遊疫情第一級「注意」，前往中東地區時應做好自身防… 詳全文 >

在百貨公司、便利超商都可以見到的國外進口礦泉水，標榜著純淨、天然的形象，一罐也總是要價不斐，然而根據英國報導指出，法國的瓶裝礦泉水中，有5分之1都被檢驗出含有藥物及殺蟲劑，包括富維克、法維多… 詳全文 >

對香檳區來說，1911年是20世紀以來最優秀的年份，至今仍難有年份能望其項背，為了紀念這個偉大的年份，安德烈克魯埃酒廠(André Clouet) 特別在酒標上加註了「Un Jours de… 詳全文 >

根據法國生活條件觀察研究中心（Credoc）發表的一項全法國人的飲食調查結果顯示，一般人以為美國人吃的比法國人還要多又高熱量的迷思，已經被打破，21至34歲的法國人在飲食上相較於同年齡的美國… 詳全文 >

隱身麗水商圈邊陲的La Cocotte，只有30個座位的店面小巧雅致，極簡風格的白色主調在細節處毫不馬虎，處處透露法籍主廚Fabien和甜點師傅妻子賦予這家店的內在精神：乾淨、樸實卻細緻。L… 詳全文 >