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近來又傳出大陸進口的大閘蟹被檢出含有戴奧辛，加上近幾年來網路上也不斷有媒體報導，提醒注意大陸有一些養蟹戶可能使用「蟹藥」，其中包括生長激素、氯黴素殘留。毒物專家招名威表示， 詳全文 >

坊間流傳：「吃紅麴可以調節血脂，還可降血糖、降血壓、抗老」，好處多多。但是，近來網路流傳「降血脂藥不能跟紅麴併用，會傷身」，是真的嗎？中原大學生物科技系副教授、美國毒理學家招名威表示， 詳全文 >

近日又掀起雞蛋含乃卡巴精殘留的「蛋風波」，引起消費者關注。雖然蛋品公司出面表示蛋雞所使用的飼料嚴禁乃卡巴精，研判是運送飼料的車輛未確實清潔交叉感染，問題蛋已經下架。不過民眾關注的卻是吃到乃卡… 詳全文 >