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癌症是影響健康的無形殺手，國人常「聞癌色變」，面對罹癌後的飲食照顧，大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議，為了讓癌症患者在術後進行化放電療，也能照顧營養，建議飲食方面應掌握「高蛋白質飲食」、… 詳全文 >

許多罹癌患者最後生命盡頭，不是因為死於疾病本身，而是死於營養不良！甚至有的癌症患者家屬認為「罹癌後變瘦是正常的」？或是「吃得太好會把腫瘤養大、會長得更快？」這一些是癌症患者與家屬經常存在的迷… 詳全文 >

正在接受癌症化學治療，或放射線治療的癌友，常因副作用而飽受口腔潰瘍之苦，雖然想要多吃東西補充營養，卻難以下嚥，大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰提供飲食改善小撇步，包括食用軟流質、勾芡、多湯汁… 詳全文 >

癌症病人及家屬，常為治療期間的飲食問題傷透腦筋，大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出，面對癌症，正確的飲食原則要均衡攝取六大類食物，然後再依治療時的副作用來調整飲食對策，不要相信沒有科學根據… 詳全文 >

「醫師，我還有1週要開刀治療腸癌，應該怎麼吃才對呢？」針對腸癌患者常有的飲食疑問，營養師表示，腸癌患者不論在術前術後都應遵循清淡飲食的原則，盡量食用流質、去渣、低纖維較有助於人體消化吸收的食… 詳全文 >

多數頭頸癌病友因治療的吞嚥困難等副作用而食慾下降，若在1個月內體重下降超過5％，易有營養不良的情況，恐影響治療效果。大林慈濟醫院營養治療科營養師凃宜辰建議這類病友，不妨自製香蕉奶昔取代一般固… 詳全文 >

讓糖尿病患滿足口腹之慾又吃的健康，可是一門大學問，大林慈濟醫院營養師凃宜辰建議從選擇食材下手，例如食用多元的5色蔬菜，增加「植化素」攝取，提升抗氧化力，再搭配食用順序、控制熱量到飯後監測血糖… 詳全文 >