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元宵節即將到來，花蓮慈濟醫院營養科攜手日間照顧整合中心，帶長者製作適合銀髮族易吞嚥、好消化、低GI、高蛋白的「燕麥棗泥元宵」。陳哲揚營養師表示，市售常見的元宵吞嚥、消化不易，對於消化系統較差… 詳全文 >

元宵節即將到來，依照傳統習俗大多數民眾都會在元宵節當天烹煮元宵，祭拜神明與祖先再與家人一同享用，北投健康管理醫院營養師潘富子提醒，不能輕忽小小一顆的元宵裡竟暗藏不少熱量！猜猜看，花生湯圓PK… 詳全文 >

元宵節總少不了吃湯圖貼或元宵應景，但是，如果不忌口，或是搞不清楚熱量，小心囫圇吞下多顆，熱量恐破表！國民健康署吳昭軍署長呼籲，攝取過量元宵或湯圓，可能造成健康的負擔，像是4顆甜元宵或5顆鹹湯… 詳全文 >

冬至，是一年當中晝最短、夜最長的一天，每到冬至家家戶戶便會聚在一起吃湯圓，象徵圓滿。但是如何吃湯圓不怕胖？廖婉如營養師提醒有5秘訣，可以開心吃湯圓不怕胖。現今湯圓的口味越來越多也越來越有創意… 詳全文 >

元宵節即將來到，長輩吃湯圓如何吃的健康無負擔，不妨來參考營養師設計的創意元宵「繽紛水果水晶球」，利用地瓜粉取代糯米，降低熱量，也兼顧健康。非常適合糖尿病或慢性腎臟病人品嘗。臺中慈濟醫院營養師… 詳全文 >

農曆正月十五是元宵節，吃元宵是傳統的民間習俗，有團圓美滿的好兆頭。在疫情下，減少外出群聚，最安全的方式就是自行在家烹煮營養的料理。不過，民眾要如何在家烹飪低熱量又營養的元宵呢？台北市立聯合醫… 詳全文 >

一年一度的元宵節又快到了，擔心市售的元宵和湯圓熱量太高，吃了容易發胖嗎？羅東博愛醫院營養科營養師吳意真分享「馬卡龍元宵」的作法，只要在製作元宵和湯圓時，將一半的糯米粉材料換成嫩豆腐，不但熱量… 詳全文 >

元宵節將屆，國人習慣吃湯圓應景，祈求新的一年能圓滿順遂！但隨著養生保健意識抬頭，越來越多人提到湯圓，就擔心熱量爆表、吃下過多化學色素。想要享受元宵佳節無負擔，除了適量食用外，民眾不妨試著自製… 詳全文 >

元宵節將屆，國人習慣吃湯圓應景，其綿密又香甜的滋味，總讓人一口接一口吃下肚。不過，國民健康署提醒，湯圓暗藏高熱量、高糖和高鹽的風險，舉例來說，4顆紫糯花生甜湯圓的熱量相當於1碗白飯，每吃1顆… 詳全文 >

別讓元宵節湯圓毀了過年後辛苦減重的效果！元宵節有「小過年」之稱，家家戶戶吃湯圓或包餡元宵，象徵團圓幸福，但10顆無餡小湯圓的熱量相當四分一碗白飯，而傳統包餡的甜湯圓或鹹湯圓更可怕，加上甜湯或… 詳全文 >

北市「大橋頭延三商圈」從今19日起至2月21日中午12時為止，特別開放特價限量500盒的健康養生元宵湯圓預購。此外，將在21日當晚於商圈內舉辦元宵晚會，現場除了有限量「圓仔免費吃」活動、再送… 詳全文 >

春節過後，腸胃道傳染病、登革熱，以及流感疫情肆虐，加上受到天氣反覆溼冷，以及寒假旅遊人潮影響，疫情有明顯攀升情況，台北市衛生局6日上午呼籲民眾，應做好自我健康管理，特別是前往人口密集地方，建… 詳全文 >