健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…] ##自製麻油雞酒秘訣 自製麻油雞酒,首先選用上好黑麻油,以小火溫熱,放入切片的老薑(不可放嫩薑),用小火慢慢爆香。當薑片由微黃轉為深黃,再放入汆燙後的雞肉,先用大火快炒…
http://www.top1health.cn/Article/320/95411…層塔50公克、薑片4-5片。 **調味料:**米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。 **做法:** 1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。 2.九層塔洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/320/93981…人體的話,「火」的能量會變得更強。還有,雖然同樣都是麻油,但黑麻油用的是炒過的芝麻,所以想要把「風」壓下來的話,還是白麻油比較好。 **建議吃法** 白麻油切勿加熱烹調,拿來涼…
http://www.top1health.cn/Article/242/92625…汁備用。 2.川耳、乾香菇、蝦米泡水,豆干洗淨切丁備用。以黑麻油起油鍋爆香老薑,加入川耳、香菇、蝦米、豆干翻炒後再加入滷汁,小火慢燉至收汁。 3.綠豆仁清洗備用。 **(三)…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107… **材料:**猴頭菇3朵、板豆腐100公克、生薑15公克、黑麻油1茶匙、枸杞10公克、鹽巴適量。 **作法:** 1.生薑洗淨切絲,與黑麻油一同放入鍋中煸炒至飄散出香味。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/80450…量、黑胡椒適量、橄欖油適量。 **〔調味料〕:** 黑麻油1匙、米酒1大匙、鹽適量、黑胡椒適量。 <!--more--> ![][186466] **準備…
http://www.top1health.cn/Article/101/80201…2.取郭將雞腿皮朝下,將雞皮的油逼出,下薑片煸炒,再放2大匙黑麻油,用小火繼續乾煸炒。 3.加入米酒煮滾取出放電鍋內鍋。 4.電鍋內鍋放入高麗菜,米酒及煮滾的雞肉,若怕酒味太濃…
http://www.top1health.cn/Article/320/56624…沖洗、去除雜質後,撈起瀝乾,以紗布袋束緊備用。 3.取適量黑麻油或苦茶油(依個人體質調整),倒入鍋中燒熱,接著放入老薑爆香。 4.倒入1500c.c.的水,放入藥材包,以大火煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/56244… 可驅寒、疏通經絡** 提到麻油雞當中的首要靈魂主角,就是黑麻油,黑麻油富含維生素E,具有抗氧化能力,能有效消除自由基,還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇,因此對保護…
http://www.top1health.cn/Article/320/55849…人體的話,「火」的能量會變得更強。還有,雖然同樣都是麻油,但黑麻油用的是炒過的芝麻,所以想要把「風」壓下來的話,還是白麻油比較好。 **建議吃法** 白麻油切勿加熱烹調,拿來涼…
http://www.top1health.cn/Article/320/54200…,網路上出現許多防蚊的「偏方」,例如使用維他命B錠泡水,或塗黑麻油在皮膚上當防蚊液,其實,要搞定蚊子的侵擾,尤其是會吸人血又難纏的小黑蚊,不妨聰明挑選適合全家使用的有機精油防蚊液,…
http://www.top1health.cn/Article/248/52852…腿2隻、鮮菇4朵、老薑12片、米酒1又2/3 杯(量米杯)、黑麻油1湯匙、鹽3/4茶匙。 **做法:** 1.先將雞腿切塊,白米洗淨後瀝乾。薑與鮮菇洗淨後切薄片。 2.將…
http://www.top1health.cn/Article/248/50311…杞滾一下即可起鍋。 **作用:** 以炒過黑芝麻萃取出的黑麻油,則具有滋陰養腎、潤肺、排痰的作用;適度食用,能發揮潤腸、排便,改善冬季癢的效果。桂圓,有活血化瘀、補氣血的好處。…
http://www.top1health.cn/Article/239/46955…就能安心補身不發胖。 **黑芝麻抗氧化顧血脂 滋補就用黑麻油** 黑芝麻富含優良脂質,主要為人體所需必需脂肪酸-亞麻油酸,且其多元和單元不飽和酸比例佳,飽和脂肪酸含量低,具…
http://www.top1health.cn/Article/320/46817… **自製麻油雞酒秘訣** 自製麻油雞酒,首先選用上好黑麻油,以小火溫熱,放入切片的老薑(不可放嫩薑),用小火慢慢爆香。當薑片由微黃轉為深黃,再放入汆燙後的雞肉,先用大火快炒…
http://www.top1health.cn/Article/320/43177