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…雞屁股含有致癌物則未經証實。 台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授也表示,雞肉更屬所有肉類當中,脂肪含量低且極富營養的肉類,富含高品質蛋白質,是屬於營養的食物。但是要注意烹調方…
http://www.top1health.cn/Article/320/92209…以為只要有吃蔬果,就不會有便祕問題。台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授也提到,要解決便祕困擾,除了加強膳食纖維的攝取外,更要注意水分的補充。適量的水分能夠加速膳食纖胃在腸道的作用,…
http://www.top1health.cn/Article/248/91539…] ##改善消化功能解便祕 台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授表示,要達到排毒、解決便祕的目的,最重要的就是改善身體的消化功能。不過,要擁用良好的消化功能,可不能忽視腸胃道…
http://www.top1health.cn/Article/30/91219…採收,而有不同的名稱罷了! 台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授表示,毛豆其實就是黃豆的年輕時期,所以毛豆與黃豆一樣含有豐富的植物性蛋白質,是極佳且不含膽固醇的蛋白質來源。雖…
http://www.top1health.cn/Article/80/57140…好好運作,對抗蠢蠢欲動的細菌病毒。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授表示,腸道每天都在接觸外來的異物,包括食物的抗原成分、細菌病毒,因此腸道不只是消化器官,也是體內最大的免疫器官…
http://www.top1health.cn/Article/355/50323…好好運作,對抗蠢蠢欲動的細菌病毒。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授表示,腸道每天都在接觸外來的異物,包括食物的抗原成分、細菌病毒,因此腸道不只是消化器官,也是體內最大的免疫器官…
http://www.top1health.cn/Article/101/46839…1:清潔不足致癌物質佐餐?!** 臺北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授表示,食物在高溫烹調後,其中的蛋白質、脂質、碳水化合物等成分會產生變性,裂解成不利健康的毒性化合物。煎板料理常…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718…安全守護聯盟計畫主持人、台北醫學大學公共衛生暨營養學院副院長陳俊榮表示,喝茶的好處眾所皆知,包含可攝取到其中的兒茶素、綠茶多酚等,可以抗氧化;至於食用冷泡茶有相同的養分嗎?熱沖茶的…
http://www.top1health.cn/Article/320/37482…公共衛生學系韓柏檉教授,與營養達人-台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授,針對民眾關心的問題提出解答。 像是網路謠傳吃雞屁股會致癌,專家表示,致癌需要有明顯致癌物,並同時達成致…
http://www.top1health.cn/Article/292/28529…含有致癌物則未經証實。 台北醫學大學保健營養學系副院長陳俊榮也表示,雞肉更屬所有肉類當中,脂肪含量低且極富營養的肉類,富含高品質蛋白質,是屬於營養的食物。但是要注意烹調方式,…
http://www.top1health.cn/Article/302/28315…壓力 香蕉超級有營養** 台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮表示,香蕉含有豐富的營養素,大量的碳水化合物可以迅速補充營養及能量;豐富的鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,是運動競技選…
http://www.top1health.cn/Article/80/26393… 食安守護聯盟計畫的主持人、台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示,今年是計畫施行的第一年,食安教育宣導著重於食材的選擇和保存方法,種子講師以營養相關科系師生為主,明年預計擴大…
http://www.top1health.cn/Article/320/22236… 你了解油品的分類嗎?台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授及公共衛生學系韓柏檉教授表示,依成分結構區分,食用油可分「飽和脂肪酸」及「不飽和脂肪酸」兩大類,富含飽和脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/21566…視的事。][54377] 台北醫學大學保健營養系教授陳俊榮表示,曾經在晚上已經9點過後,看到小學生揹著書包,和一家人圍坐在攤販前吃晚餐的景象,一家人邊吃東西,小孩子竟然一邊…
http://www.top1health.cn/Article/101/18233…以為只要有吃蔬果,就不會有便祕問題。台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授也提到,要解決便祕困擾,除了加強膳食纖維的攝取外,更要注意水分的補充。適量的水分能夠加速膳食纖胃在腸道的作用,…
http://www.top1health.cn/Article/315/17646