健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…容易保存的蔬果,經過一定時間的存放,農藥會在空氣中揮發,減少農藥殘留量。例如洋蔥、南瓜、胡蘿蔔、木瓜等,可放置在室溫下兩到三天,千萬不可直接放入冰箱。 **6.陽光曝曬法**…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208…則2】依時令,選擇當季生產的食物** 當季農作物是最成熟、農藥殘留量最少的,因為符合時令,因此,當季農產品所提供的營養也是最高最豐富的。 **【原則3】落實「身土不二」**…
http://www.top1health.cn/Article/248/71405…的現象。這時,農藥沒有完全通過「安全採收期」,作物就被採收,農藥殘留量會比較高。 搶種則可能是因為在非時令時期栽種,蔬果會長得不好,病蟲害又較多,為防止這些問題發生,非得使用…
http://www.top1health.cn/Article/248/56222…的物質,所以,對易於保存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放,減少農藥殘留量。此方法適用於南瓜、冬瓜等不易腐爛的品種。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的果菜。 **流水沖洗+鹼水浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/248/23711…容易保存的蔬果,經過一定時間的存放,農藥會在空氣中揮發,減少農藥殘留量。例如洋蔥、南瓜、胡蘿蔔、木瓜等,可放置在室溫下兩到三天,千萬不可直接放入冰箱。 **★陽光曝曬法** …
http://www.top1health.cn/Article/248/23053…買當季的蔬果,買回家後放在室外約2至3天,可降低慣行農作物的農藥殘留量,也可讓使用有機堆肥栽種的有機蔬果,持續接受光合作用,減少農作物中的氮、磷和硝酸鹽濃度,讓人吃得更健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/17889…在施灑農藥後,未達藥效消退的安全採收期就直接採收,就容易導致農藥殘留量高的問題發生。 而豆菜類如豌豆、四季豆、敏豆等,屬於可「連續採收作物」的一種,就是說同一株作物,可以反覆…
http://www.top1health.cn/Article/320/17843…街業者劉素芬表示,消費者如果擔心買到含有二氧化硫漂白物,或是農藥殘留量的開心果,可以請店家出示SGS食品認證書,一般來說,會建議消費者選購有品牌的開心果,因為品牌加持的開心果通常都…
http://www.top1health.cn/Article/80/17144…螨抗敏洗衣精,被驗出含有殺蟲劑「百滅寧」,且濃度遠勝於蔬果的農藥殘留量。(圖片/取材自主婦聯盟網站)][47260] **洗衣精含農藥 百滅寧比蔬果農殘量高1500倍** …
http://www.top1health.cn/Article/172/16787…也有國內研究指出,用小蘇打粉水洗蔬果,可降低38%到92%的農藥殘留量,洗菜時約在洗菜盆中加入1到2匙即可,且要記得使用烘焙用小蘇打粉。 ##[★《還用鹽洗菜?》怎樣洗菜才正…
http://www.top1health.cn/Article/172/15689… **2.做好防護:**有套袋的蔬果,農藥的殘留可能會較低,農藥殘留量相對較低。而需要去皮食用的蔬果,把表皮削掉,也可以降低農藥的殘留。 **3.反覆清洗:**購回的蔬果,千萬不…
http://www.top1health.cn/Article/248/14339…年年春)用量提高到20ppm。「比起傳統黃豆,基改種子裡面的農藥殘留量當然會增加。」郭華仁教授說。 3. 日本:日本食品雖然十分仰賴進口,但日本政府對於基因改造食品,除了環境風險…
http://www.top1health.cn/Article/172/13491「食」在難安!台中市政府衛生局今19日公布市售生鮮蔬果的農藥殘留檢驗報告,結果不合格率約1成,其中一件菜豆被檢出4種不符規定的4種農藥殘留,攝取過量恐危害人體健康。 台中市政…
http://www.top1health.cn/Article/150/9567日前知名廠商「金墩米」,因自行送檢稻米被驗出2款農藥殘留量超標,緊急通知各大量販店下架,且宣布接受消費者退換貨,引發民眾恐慌。不過,金墩米實業公司今3日卻表示,稻米安全無虞,當初因…
http://www.top1health.cn/Article/150/9173…現,蔬果類全數符合規定,但花草類各有一件貢菊花及迷迭香被檢出農藥殘留量超標。 違規的貢菊花抽檢自南投縣名間鄉保元蔘藥行,被檢出「達滅芬」農藥超量,以及不得使用於該類的「百客敏…
http://www.top1health.cn/Article/250/8699