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…由於鈉含量高,容易造成健康隱憂。為此,大千綜合醫院營養室主任詹淑雲表示,只要利用天然食材的特性,就可做出美味又健康的醬料,也不用擔心鹽分超標或過多的食品添加物,讓中秋烤肉可以吃得健…
http://www.top1health.cn/Article/320/95022…合營養和養生的需求。 ![][228134] 營養師詹淑雲表示,紅棗的營養價值很高,維生素C含量是居水果之冠,且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有…
http://www.top1health.cn/Article/320/94477…記憶力衰退的現象。預防或改善健忘症狀,吃對食物很重要!營養師詹淑雲建議,多吃3種「記憶食物」補充營養,有助預防健忘! ![][227693] ##經常性健忘,可能是失智…
http://www.top1health.cn/Article/31/94281…,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。詹淑雲營養師表示,紅棗的維生素C高居水果之冠,洗淨後直接生吃,最有養顏美容的效果,而曬乾後的紅棗,也可依男女性別差異製作…
http://www.top1health.cn/Article/324/92303…化,又不傷害腸胃。到底何時才是吃水果的「關鍵時刻」呢?來聽聽詹淑雲營養師怎麼說。 ![][219938] ##飯前吃水果,直接吸收營養素 詹淑雲營養師表示,水果含有豐…
http://www.top1health.cn/Article/320/91844…經常性健忘,可能是失智的警訊!** 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示:「健忘是大腦的檢索能力出現障礙。」簡單來說,就是訊息還是在,只是暫時找不到,或者必須花一些時間才找得到,例如…
http://www.top1health.cn/Article/138/87671…渡期,就是所謂的「更年期」。 大千綜合醫院營養室營養師詹淑雲表示,婦女更年期通常發生在45至54歲期間,許多女性會因身體調適不及,出現情緒不穩、熱潮紅、盜汗和失眠等問題。此外…
http://www.top1health.cn/Article/80/63593…習慣,以強化身體的免疫力。 大千綜合醫院營養師詹淑雲也說,子宮內膜異位症簡單地說,就是子宮腔內的內膜組織,跑到子宮腔以外的地方,這些內膜組織可能因為免疫功能障礙無法被…
http://www.top1health.cn/Article/80/58087…確了,才能成功攻克體脂肪。 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,「輕食」指的是簡單製作、份量少、容易吃飽、清淡、均衡、天然、健康、無負擔、無加工的飲食,用營養學的描述可以說…
http://www.top1health.cn/Article/101/57204…別是什麼呢?以下有詳盡的說明。 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,麥得飲食是一種結合了地中海飲食(Mediterranean Diet,Med Diet)及得舒飲食(DASH…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289…經常性健忘,可能是失智的警訊!** 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示:「健忘是大腦的檢索能力出現障礙。」簡單來說,就是訊息還是在,只是暫時找不到,或者必須花一些時間才找得到,例如…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…天嗜睡不是故意的!真正原因是…** 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,「春睏」是人體隨季節氣候變化的一種自然反應。在冬天為了防止散失大量的熱能,人體在中樞神經系統的調節下,皮膚處…
http://www.top1health.cn/Article/80/51829…**為什麼吃不胖?透視5大原因** 大千綜合醫院營養師詹淑雲分析吃不胖的原因,大致有5種,除了遺傳,腸胃功能不佳、壓力過大、咀嚼或吞嚥功能障礙和甲狀腺機能亢進,也都有可能,以…
http://www.top1health.cn/Article/248/50985…該吃多少?營養師:每天25毫克** 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,番茄紅素(Lycopene)亦稱茄紅素,具有防止乳癌的效果,是一種存在於熟透紅番茄中的類胡蘿蔔素抗氧化物。番…
http://www.top1health.cn/Article/248/43162…,降低肌肉損傷且減緩肌肉痠痛。 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,肌肉痠痛幾乎是人人都有過的經驗。運動時肌肉因為收縮,消耗大量能量,容易堆積代謝廢物,讓肌肉疲勞,加上肌肉若超…
http://www.top1health.cn/Article/306/38090