健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…一把就是20顆,一把一把的往嘴裡送,再加上果乾都會添加梅粉或糖霜等調味料,糖分早已超過一天所需的量。所以,非常不建議用果乾來取代新鮮水果。 **【內容出處:常春月刊 401期…
http://www.top1health.cn/Article/101/94839…茶研磨成細緻粉末的本地技術,以茶粉取代茶湯融入蛋糕麵糊和奶油糖霜中,製成東方美人柚子夾心蛋糕與烏龍茶奶油擠花餅乾等新品茶香濃郁、韻味厚而不苦澀。 ##禮盒特色四:甜點結合咖啡…
http://www.top1health.cn/Article/320/94653…蜜糖吐司光麵包體本身就有一定熱量,再加上大量的奶油、冰淇淋、糖霜,1個的熱量大約800到1000卡,十分驚人,建議多人分食,才能吃得巧又兼顧健康,平時在家也可用新鮮水果代替果醬,攝…
http://www.top1health.cn/Article/240/92206…健署「國民飲食指標」建議,每日飲食中「添加糖」(黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、玉米糖漿等)攝取量不宜超過總熱量的10%,例:每日攝取2000大卡,「添加糖」攝取就應低於50公克(1公克…
http://www.top1health.cn/Article/33/90652…糖漿或奶油,有助於維持蛋糕的濕潤感。 **作法2/淋上糖霜** 糖霜不只可以增添口感層次及風味,也可以讓蛋糕維持濕潤度,不容易乾掉。 **作法3/保鮮膜密封** 蛋…
http://www.top1health.cn/Article/371/88834…國發酵奶油與日本菓子粉製成,蛋糕體口感十分鬆軟,搭配表層檸檬糖霜,甜蜜微酸口味拿捏得恰到好處。冷藏保存,待檸檬糖霜變得酥脆後,又能嚐到另一番絕妙滋味。 **森果香Morica…
http://www.top1health.cn/Article/248/87752…加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。 若是…
http://www.top1health.cn/Article/140/86107…加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如牛奶和水果中的糖。 若是…
http://www.top1health.cn/Article/248/85842… 反式脂肪也稱為「氫化植物油」,常見有起酥油、人造奶油、糖霜,經常用於蛋糕及餅乾中,大量攝取容易造成大腦容量降低、認知能力及記憶力下降,並會增加阿茲海默症的風險。 **4…
http://www.top1health.cn/Article/144/84926…營養師葉玟君指出,甜甜圈是精緻的澱粉食物,經油炸再加上糖粉、糖霜,容易導致肥胖,建議偶爾解解饞就好。而黑咖啡也有中和甜膩的口感,但跟綠茶一樣也富含咖啡因,400毫克的咖啡因約相當於…
http://www.top1health.cn/Article/250/80886…nodeid=1661&pid=9709 黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等都是糖喔,沒有誰比較好誰比較不好。 **參考資料:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/248/77699…糕,很適合作為派對、聚餐時款待客人的小點心,尤其是上面的奶油糖霜滑順不膩口,深受大人小孩喜愛。也可以在糖霜上面放上一點點莓果,增加口感、豐富色澤。 **成分檢視:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/75292…開始做起,選擇比較「單調不花俏」的甜食選項,選擇沒有鮮奶油、糖霜淋醬或附加超大球冰淇淋等甜點類,以新鮮水果取代罐頭糖漬水果,用這些方法讓個人口味逐漸變淡,這樣的減脂過程比較不容易半…
http://www.top1health.cn/Article/306/73748…10%,添加糖指在製造或製備食物時加入的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括自然存在牛奶和水果中的糖。 以成人每日2000大卡計算,…
http://www.top1health.cn/Article/302/72677…黃色澤即可。 12.肉桂捲放涼後即可食用,也可以再淋上頂部糖霜,增加風味。 **頂部裝飾:** 13.將奶油乳酪以隔水加熱或微波加熱的方式,使其軟化。 14.加入鮮奶油…
http://www.top1health.cn/Article/320/57214