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…也可以選擇熟食的關東煮 ,像是玉米筍、娃娃菜、玉米、白蘿蔔、筍子、杏鮑菇都是高纖、低熱量的好食材,需要留意的是,關東的湯含鈉量較高,喝多了恐造成水腫,宜盡量避免。 **8.香…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…。 3.花生→可以控制在5-10顆,以菇類如香菇、杏鮑菇或筍子等取代,就能達到低油高纖維的需求。 中榮營養室與廚師團隊於每年端午節都會特製一口養生粽,隨餐配送附說明給住院病人食…
http://www.top1health.cn/Article/320/94282…香腸、臘肉、火腿等含鹽高之食物,盡量以新鮮食物為主,如香菇、筍子、胡蘿蔔;並減少調味醬料,可使用紅蔥、蒜、香菇等來提味即可。 **計算蛋白質** 吃多吃少自己算得剛剛好,…
http://www.top1health.cn/Article/240/82093…生雜糧粽內所使用的便是油脂含量相對較低的腱肉;亦可加入木耳、筍子、杏鮑菇等蔬菜增加膳食纖維攝取量。 **原則3/少鹽少沾醬:** 市售粽子多類似油飯作法,糯…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107截取起竹子的地下嫩莖所發出的嫩芽,就可以取得纖維豐富的竹筍。竹筍(Bamboo shoot)又名竹肉、竹胎、竹萌、竹芽,為禾本科多年生常綠植物,原產於中國南部。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/75014…也可以選擇熟食的關東煮 ,像是玉米筍、娃娃菜、玉米、白蘿蔔、筍子、杏鮑菇都是高纖、低熱量的好食材,需要留意的是,關東的湯含鈉量較高,喝多了恐造成水腫,宜盡量避免。 **8.香…
http://www.top1health.cn/Article/320/70123…一起煮,米中的澱粉質帶有甜味,滲入竹筍纖維中有助去除苦味,讓筍子吃起來更鮮甜美味。 **懶人電鍋料理~快學鮮筍五行色炊飯** 現代上班族工作忙碌又常常外食,營養容易不均…
http://www.top1health.cn/Article/80/57536…容易產生痛風性關節炎,才須避免吃動物內臟、豆類、魚皮、菇類、筍子、啤酒等高普林食物,其他類型的關節炎則沒有這項禁忌。 李忠謙醫師強調,平常好好保養膝蓋,包括均衡飲食與規律…
http://www.top1health.cn/Article/101/54283…少鹽、醬油、醬油膏等調味品的用量,而肉醬、醬瓜、麵筋、菜心、筍子等加工罐頭食品,以及泡菜、醃蘿蔔、雪裡紅等醃漬食品也都要盡量少吃,以免吃進過多鹽分和食品添加物,不利於血管健康! …
http://www.top1health.cn/Article/320/51441…要吃低於體溫的食物,譬如冰淇淋、冷飲料、生魚片、生菜沙拉等;筍子、白菜、蘿蔔、西瓜、哈密瓜、水蜜桃等寒涼屬性的蔬果也最好不要碰。秋冬季節可以多攝取韭菜、薑、核桃、荔枝等熱性食物讓身…
http://www.top1health.cn/Article/239/50478…子,茭白的幼莖內必須要有菰黑穗菌的幫忙,才能膨大成清脆爽口的筍子。 若茭白筍太晚採收或是採收後未盡快食用,那麼菰黑穗菌就會開始產生孢子,筍子內部就會出現黑點,這時候吃的口感雖…
http://www.top1health.cn/Article/302/40345…才能喝得安心。 現在正值炎炎夏日,熬湯時不妨搭配洋蔥、筍子、菇類、櫛瓜、冬瓜、紅蘿蔔、大白菜等清爽的蔬菜類,補充膳食纖維,平衡一下肉類和湯頭的脂肪與蛋白質,就能吃得更均衡、更…
http://www.top1health.cn/Article/320/38956…火。紅辣椒和青辣椒的保健效果差不多,夏日料理性質偏涼的瓜類或筍子時,加一點去籽辣椒拌炒,提味又不怕上火。另,許多人愛吃辣椒雞湯,由於此青辣椒經過醃漬,辛熱性減低,若又加入白蘿蔔、苦…
http://www.top1health.cn/Article/258/38755…筍可以換成春筍,味道更出色。佐料最好在最後放肉前加入,才能讓筍子更入味,不會被肉絲搶味。 **本文出自繪虹出版《超對味下飯菜》**
http://www.top1health.cn/Article/320/38082…議,有痔瘡的人可多選擇「粗纖維」豐富的蔬果,包含木瓜、鳳梨、筍子、地瓜葉,還有…… 你知道嗎?痔瘡是人類特有的疾病!站著走路的我們,受地心引力影響,血管由肛門往上迴流至心…
http://www.top1health.cn/Article/320/37981