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喜歡料理的人,都知道利用黑芝麻油提升香氣,其實,白麻油也具有特殊清香,適合涼拌、醬料拌香的佐料,可以加醬油調成水餃沾醬,也可直接淋在湯上增添香味。白麻油除了是料理必備佐料,鮮為人知…
http://www.top1health.cn/Article/242/92625喜歡料理的人,有時會使用黑芝麻油提升香氣,鮮為人知的是「白麻油」則是具有養生的妙用,經常被拿來漱口或作為按摩油使用。尤其是能美顏,讓肌膚如春風拂面,有「回春」的感覺;還有人使用白麻…
http://www.top1health.cn/Article/320/54200…**蘸醬:**水1大匙、釀造醬油1/2大匙、蒜末1/4小匙、白麻油1/2小匙、熟芝麻少許。 **作法:** 1.雞胸肉先依厚度剖半,切成1cm寬的片,和醃料一起放入…
http://www.top1health.cn/Article/320/51808…管。 黑麻油經過重火焙炒,顏色較深,味道也比較濃厚,相較於白麻油更適合加熱烹調。麻油雖然為補身良品,但屬性溫熱而且熱量高,還是不宜過量食用。 **吃薑不只暖身 薑醇抗氧化、…
http://www.top1health.cn/Article/320/46817…葡萄乾10g(*葡萄乾要先用水洗淨)。 B黑芝麻醬2大匙、白麻油(香油)2大匙、蜂蜜2大匙、蘋果乾片10g(*蘋果乾是厚切片的形狀時,要先切碎備用)。 **作法:** 1.把…
http://www.top1health.cn/Article/80/43256麻油的種類很多,一般人比較搞不懂的是黑白麻油與黑白芝麻的關聯性。芝麻又叫作胡麻,最常見的是黑白兩色,這是品種不同的差異。但黑白麻油跟黑白芝麻不一定有關係。黑芝麻也可以榨出白麻油,白…
http://www.top1health.cn/Article/145/38524…氣冷颼颼,想自己動手做麻油雞暖身,但是,到底該買黑麻油,還是白麻油呢?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,網友最關注的問題即是:「黑芝麻油、白芝麻油有何不同?」芝麻提煉的油品可分為…
http://www.top1health.cn/Article/320/36642…吃餃子時作沾料用的,又稱作「香油」,是白芝麻榨的,有人稱為「白麻油」;坐月子用的則是黑芝麻榨的「黑麻油」。 這兩種芝麻榨出來的油,是用熱去炒再去榨,雖然是比較香。但是最好的麻…
http://www.top1health.cn/Article/80/19065