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…再撒一次鹽巴便大功告成。 **簡單鎖住甘甜味‧油蒸蔬菜** 油蒸蔬菜是一道非常簡便的料理。先將橄欖油倒入鍋中,接著依個人喜好加入拍扁的蒜頭或辣椒,然後再放進大量的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/82050… **蔥味噌蒸小松菜鱈魚** **拌炒鱈魚→不煎炒,改以奶油蒸煮** **減少:**60 kcal、鹽分0.4g。 **【油炸】避免食用油炸物!** 油炸料理熱量甚高,…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…蒸鯷魚綠花椰菜** 這也是一道簡單就能做出來的菜。同樣是用油蒸的料理,即在綠花椰菜裡拌入初榨橄欖油 和鯷魚來蒸煮。只要一只厚鍋就能做,而且加了鯷魚就不用放鹽。這道菜很適合配白酒…
http://www.top1health.cn/Article/248/50407… 2.將燕麥、白米洗淨後放入鍋中,再加入香菇、油、生蒜、醬油蒸熟。 3.飯蒸熟後放入高麗菜絲蒸5~10分鐘即可。 **功效:**燕麥含水溶性纖維,可降血脂。 **【食譜…
http://www.top1health.cn/Article/248/37396…AGEs 的生成,冷鍋冷油可以減少油脂氧化的發生。 3.少油蒸燒法:得使用有鍋蓋的鍋子,以少量的油,把食材放在油上,冷鍋冷油,食材不能太厚,不然會煮不熟。 4.不使用微波爐退冰…
http://www.top1health.cn/Article/320/36497…量就好,但也不是無油料理就是最好。因為,在許多人的觀念中,無油蒸煮就等同健康飲食的代名詞,甚至覺得狗狗不應該攝取油脂。其實這個觀念是錯誤的,脂質屬於犬貓必需的六大營養素之一,健康的…
http://www.top1health.cn/Article/246/27823…蒸魚取代醣醋魚。][73241] **避免高油!多用少油蒸煮、拌炒取代油炸與油煎** 另外,在烹調方式上多選擇少油的蒸煮、拌炒等料理來取代油炸及油煎,降低多餘的油脂熱量,如…
http://www.top1health.cn/Article/101/23118…、鹽、油。 **做法:**糙米用清水浸泡2小時,加入食鹽及油蒸熟,再分別撒上五寶粉與蘿蔔乾,讓米飯吃起來不澀。 **效果:**糙米可以調節不飽和脂肪,加強腸道蠕動,預防便秘和腸…
http://www.top1health.cn/Article/101/21460…5成5。石蠟就是俗稱的「凡士林」或是石油凍的礦脂,是一類從原油蒸餾過程中殘留下來的混合物,可軟化皮膚、阻擋水分蒸發並增添亮麗光澤,不易引起皮膚過敏,使用普遍性佳。 但若化…
http://www.top1health.cn/Article/172/16914…軟備用。 2. 將鮑魚切成寬1公分的長條狀(約9公分)以蠔油蒸煮上色。 3. 白蘿蔔、紅蘿蔔切成9公分長條後,與鮑魚一同塞入竹笙中,將髮菜稍加纏繞後,放入蒸鍋中以中大火蒸約10…
http://www.top1health.cn/Article/240/10749