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「保鮮度」搜尋結果

總共找到 13 筆符合關鍵字「保鮮度」的資料

雞蛋到台灣後，如何維持新鮮度？專家：取決2個關鍵方法！

…。針對台灣科技媒體中心提問雞蛋經過洗選與否會怎麼影響保鮮度，陳彥伯指出，未洗選的雞蛋，蛋殼表面會有一層天然的角質層可維持鮮度，經過洗選後角質層會被洗掉，因此洗選蛋會需要「油…
http://www.top1health.cn/Article/320/92531
蓮藕養胃、膳食纖維豐富，堪稱蔬菜之冠！名醫家都這樣吃蓮藕

…藕上的泥巴能避免蓮藕表皮受到損害、抵抗空氣中的氧化作用、提高保鮮度。但很多消費者不懂，喜歡購買乾淨潔白的蓮藕，所以商人為了使蓮藕更加白凈好賣，會把採收後的蓮藕再一次加工處理…
http://www.top1health.cn/Article/30/90284
冰箱是防疫彈藥庫！譚敦慈教你正確冰箱清潔、收納法，延長保存期限不產生毒素

…利空氣循環流動，若冰箱裡的空間不夠，溫度就會上升，易影響食物保鮮度。此外，若冰箱塞得太滿，無法「一目瞭然」，食材容易被遺忘，可能過期了還未察覺。 **醬料放在專屬收納盒** …
http://www.top1health.cn/Article/269/86052
食物冷凍就萬無一失？冷凍儲藏量、反覆解凍有學問

…箱冷藏塞得滿滿，因為如果塞太滿，會提高冰箱內的溫度，縮短食物保鮮度，所以冰箱最多只能放2/3，也就是大約70%的容量，以利冷空氣流通，來維持冷度，以確保生鮮食物的安全。
http://www.top1health.cn/Article/320/40226
保存食物只靠冰箱？真空抗氧才保鮮

…腸桿菌滋生速度** 為深入了解不同保存方式、真空與否和食物保鮮度間的關係，中國醫藥大學楊蕙婷教授實驗室，特別以一般居家常見的夾鏈袋密封、保鮮盒密封、真空密封等保存方式進行大腸桿菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/36726
要補不要毒！防中藥重金屬4妙招

…。 **原則2／聞一聞** 大多數的中藥藥材為延長其保鮮度、確保藥性不會在運送過程中流失，大多會選擇烘乾、切片的方式來保存。不過，除了一般烘乾、陰涼的方式外，據說因藥材燻製…
http://www.top1health.cn/Article/239/21988
「50℃清洗」法！提升蔬果保鮮度

![][66679] **【萵苣：沒有實施「50℃清洗」，切口便會變紅】** ![][66680] **5天後** 高麗菜切半，讓熱水滲入葉片之間，清洗乾淨。待水氣蒸發後…
http://www.top1health.cn/Article/276/21439
挑食第一步！找出「真」食物

…中冷藏，尖的一方朝下、鈍端（氣室所在位置）朝上，可提高雞蛋的保鮮度，但仍建議最好在2週內食用。 ◎豆腐的含水量較高，相對較易腐敗，所以，豆腐應要低溫保存，並盡快食用。若擔心豆…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522
食慾不振體力差？來吃葡萄充飽電

…不完，不要把葡萄一顆顆摘下，直接放入保鮮袋再放進冰箱，即可確保鮮度。葡萄的營養價值高，在歐洲更被稱為「田地中的鮮乳」。如果你正因老是沒精神而煩惱，快去吃點葡萄吧！ <ifra…
http://www.top1health.cn/Article/80/15918
相忌食物同食易中毒　真有其事？

…否關係不大。 ![因為食物而造成不適的情況，通常與食材本身保鮮度較有關。][17210] 富含水楊酸（草莓、鳳梨等）及組胺酸（竹筍、茄子等）食物吃了容易發癢，含有寡糖（洋蔥、豆…
http://www.top1health.cn/Article/7897
普渡祭品保鮮　PP塑膠保鮮盒保安康

…保鮮問題，以確保在炎熱夏日祭拜後仍不變質。專家建議，不妨使用保鮮度與密封性佳的容器，來保持祭品的鮮度。 ![中元普渡準備三牲祭品的同時，也應該注意祭品保鮮問題。][14982] …
http://www.top1health.cn/Article/7089
水果買回家　塞冰箱就好？(下)

…並在一週內吃完。專家們都強調，不要太依賴冰箱，以免影響水果的保鮮度、口感和甜度。如果水果買太多吃不完，在炎炎夏日則可以用冷凍法延長保存期限。李積錦表示，夏季荔枝最為甜美卻…
http://www.top1health.cn/Article/6298
調查：男女交往痛苦指數2成7來自劈腿

…保持距離：有點黏又不要太黏，或者偶爾製造小別機會，增加愛情的保鮮度。二、勇於表達：無論是告白或溝通，必須勇敢說出心內話；即使吵架難免，也儘量避免翻舊帳或冷戰過久。三、共同成長：要有…
http://www.top1health.cn/Article/3858

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