亞硝酸胺 | 搜尋結果

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「亞硝酸胺」搜尋結果

總共找到 39 筆符合關鍵字「亞硝酸胺」的資料

皮膚乾燥，保濕補水用喝的？侯玟伊營養師：2道煲湯讓肌膚水噹噹

…應儘量挑選有機的蔬菜，減少亞硝酸鹽因久煮、反覆加熱而產生大量亞硝酸胺，增加食物中毒和致癌風險。此外，蔬菜湯底的烹煮時間宜短，建議先用調理機打成汁，再適度加水煮熟即可。 ![蔬菜當…
http://www.top1health.cn/Article/80/92391
隔夜菜會致癌不敢吃？徐于淑營養師：4要點處理剩菜不NG

吃隔夜菜對健康的影響，網路上討論熱烈。一般人都知道「盤中飧，粒粒皆辛苦」的道理，但是，近年來坊間也盛傳：「吃隔夜菜容易致癌」。因此，使得不少民眾在處理剩菜時總是常糾結，究竟該倒入廚…
http://www.top1health.cn/Article/248/92375
地瓜葉排毒、預防便祕，吃錯問題大！番薯葉豆腐羹促進腸道蠕動

…各種毒素，也能促進腸道蠕動，縮短消化過程所產生的各種酚、氨、亞硝酸胺等致癌物質在腸道中滯留的時間，降低腸道吸收毒素的機率。 **中醫師問診：** 番薯葉含有豐富的蛋白質、鞣…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104
奇異果防止便祕、改善睡眠，吃對了嗎？趙順榮藥師：牢記4要點不NG

…素C，還有助阻斷加工類製品中的亞硝酸鹽與胺類結合成致癌因子「亞硝酸胺」，並降低多環芳香烴碳氫化合物產生的作用，是不錯的防癌水果之一。 **好處2／美顏美體** 趙順榮藥師表…
http://www.top1health.cn/Article/132/92106
減重排毒救星，新鮮蔬菜上榜！林青穀醫師：5大營養素是排除毒素好幫手

…合成、加速傷口癒合，並具備良好的抗氧化作用，可抑制致癌物質「亞硝酸胺」的形成、促進脂肪及膽固醇代謝，並能保護肝臟、幫助解毒。 - 【礦物質】：人體所需的礦物質包括：鈣、磷、鉀、鈉…
http://www.top1health.cn/Article/320/91820
懷孕食慾大開？小心吃進10大垃圾食物！孕期能避就避

…然而，食用前的加熱動作，等於促使亞硝酸鹽在高溫的作用下產生「亞硝酸胺」，可能導致口腔癌、食道癌等癌症的發生。火鍋料方面，某些表面看起來口味清爽的花枝丸、豆腐、餃類等，其實餡料早…
http://www.top1health.cn/Article/17/91300
胃癌是吃出來的！對抗胃癌，多吃洋蔥、番茄5大食物

…胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少亞硝酸胺合成的可能，因而有防癌效果。 ![研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的…
http://www.top1health.cn/Article/314/91263
【影音版】別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處

…可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。 **好處7／有利母嬰健康：** 孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發…
http://www.top1health.cn/Article/248/82900
別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處

…可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。 **好處7／有利母嬰健康：** 孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發…
http://www.top1health.cn/Article/248/58262
對抗夏日疲勞要吃大蒜！營養師：3大理由非吃不可

…配大蒜，大蒜中的對香豆酸能讓硝酸鹽沒有機會變成致癌性極強的「亞硝酸胺」，有助減少胃癌的發生等，適度食用對人體可謂好處多多。 **跟夏日倦怠說掰掰　炎夏吃大蒜有這3大好處** …
http://www.top1health.cn/Article/320/57753
憂隔夜菜致癌不敢吃？4原則降風險安心吃

雖然知道「盤中飧粒粒皆辛苦」的道理，但由於近年來坊間盛傳：「吃隔夜菜容易致癌」。因此，使得不少民眾在處理剩菜時總是猶豫再三，常糾結究竟該倒入廚餘桶回收，還是該下一餐加熱繼續食用。營…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836
吃錯補再多也沒用　想發揮益生菌效用，6NG吃法別犯

…有致癌物亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽若在酸性的環境下，就成了致癌物質亞硝酸胺。原本為了身體健康而補充的優酪乳、優格，反而成了毒害身體的幫手，千萬要避免。 **怎麼吃：** 食用益生…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813
鼻咽癌6大症狀！吃多酚類抗氧化食物　遠離致癌物

…「香腸」炒飯等。在烹煮的過程中，水蒸氣會釋放出揮發性亞硝酸胺的成份，並分佈在鼻咽部的黏膜上，這些飲食、烹調習慣與鼻咽癌的高發生率有關。而常吃含多酚類的抗氧化食物，如：綠茶、…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286
嗑鍋湯底「鈉」超標有解？營養師：稀釋分食

…食物下去煮，不僅湯會變混濁、鈉含量變高、甚至會產生亞硝酸鹽、亞硝酸胺等致癌物質，不利健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/50474
苦瓜養顏又抗癌　去除苦澀5步驟

…細胞突圍與轉移；也可以阻止食物進入體內的亞硝酸鹽與胺類結合成亞硝酸胺，降低胃癌及食道癌的發生率。另外，苦瓜中的維生素E做為抗氧化劑，可保護細胞免於受活性氧傷害，抵抗癌細胞形…
http://www.top1health.cn/Article/261/30323

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