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現代人飲食習慣不佳,加上普遍缺乏運動,導致體脂肪囤積過量,成為各種慢性疾病的主要導火線。然而,除了運動之外,每天喝一杯營養和膳食纖維充足的蔬果汁,不僅能提供活力,還能降低體脂肪,揮…
http://www.top1health.cn/Article/101/91491ß-胡蘿素是個耳熟能詳的營養素,在探討抽菸與ß-胡蘿素及肺癌前,我們先來簡單介紹一下「ß-胡蘿素」… ![][115871] **一、簡單認識ß-胡蘿素** ß-carote…
http://www.top1health.cn/Article/28/50217…,吸收力自然更好。 **有葉黃素就不該有它!?ß-胡蘿蔔素** 高瑞敏營養師表示,葉黃素跟β胡蘿蔔素一樣都是類胡蘿蔔素,也就是說兩者的吸收路徑是相同的,容易產生拮抗…
http://www.top1health.cn/Article/244/38156…保護視力。β-胡蘿蔔素屬於脂溶性,需要經過油脂烹調,才能提高ß-胡蘿蔔素的吸收及利用率,幫助營養素的吸收。 **大蒜:**含有蛋白質、鈣、鐵、硒等微量元素等以及最重要珍貴的大…
http://www.top1health.cn/Article/249/38088上班族長期留在辦公室中,皮膚的水份被冷氣抽亁,讓皮膚變得更乾燥,甚至會出現脫皮等症狀。皮膚擁有充足的水分,就是擁有健康、抵抗老化最佳本錢。想讓皮膚保水度提升除了要勤保養以外,其實從…
http://www.top1health.cn/Article/320/37298…保護視力。β-胡蘿蔔素屬於脂溶性,需要經過油脂烹調,才能提高ß-胡蘿蔔素的吸收及利用率,幫助營養素的吸收。 另一方面,加熱煮過的胡蘿蔔,不但可以吃到更多甜味,還能釋放更多胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/399/28637…舉例來說,家中老小都需要護眼、高鈣的食材,因此特別以利用富含ß-胡蘿蔔素的南瓜泥入粽餡,再結合香菇、小方豆干、乳酪絲等材料,再以義式香料提昇風味,減少用油。 **1顆黃色小鴨…
http://www.top1health.cn/Article/320/18867體脂肪是組成人體的必要成分,可提供能量、維持健康,但現代人因飲食習慣不佳且普遍缺乏運動,體脂肪囤積過量,導致「體脂肪率」過高,成為各種慢性疾病的主要導火線。營養師表示,除了運動之外…
http://www.top1health.cn/Article/101/17812國人十大死因中,以慢性病居多,除了年年蟬聯十大死因榜首的惡性腫瘤外,心臟病、腦血管疾病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化、腎病變、高血壓等慢性病,也一直在十名之內。營養師趙函穎強調,心血管…
http://www.top1health.cn/Article/80/16740