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…價值完全可以和牛奶相媲美,而養生保健價值更勝一籌,大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子營養價值很高,可以說,豆漿是「心腦血管保健液」。豆漿與牛奶相比,有五大優勢: …
http://www.top1health.cn/Article/80/80634…含有大豆的料理。 大豆含有抗血管新生的生物活性物質大豆異黃酮(isoflavones),具體來說是金雀異黃素、大豆異黃酮苷素(daidzein)、雌馬酚(equol)和大豆素…
http://www.top1health.cn/Article/294/80564…、黑豆漿、黑豆醋該選哪一個? **黑豆含有花青素、異黃酮素 抗氧化力強** 先來看黑豆有哪一營養令人驚豔的營養成分?一般黑豆含有豐富的花青素及大量的異黃酮素,尤其是在胚…
http://www.top1health.cn/Article/101/80540…飽就足夠了。 **豆腐主要成分:優質植物性蛋白質、大豆異黃酮、膳食纖維等** 分析宋慧喬每天晚餐只吃豆腐,需要擔心什麼?台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表…
http://www.top1health.cn/Article/101/80544… 大家熟悉的多酚包括紅酒與藍莓富含的花色素苷、大豆含有的大豆異黃酮,以及綠茶內含的兒茶素。 **❷ 硫化合物(蔬菜辣味與香氣成分)** 包括山葵、高麗菜、白蘿蔔、青花菜等…
http://www.top1health.cn/Article/261/80573…1.價格便宜、實惠。 2.含豐富植物蛋白。 3.富含大豆異黃酮。 4.不含乳糖,不會造成乳糖不耐症發生。 5.膳食纖維含量高。 **建議攝取量:** 每100 c.c.…
http://www.top1health.cn/Article/248/80529…議婦女朋友在日常飲食上要多留意,少碰刺激性的食物,比如,大豆異黃酮類保健食品、月見草、蜂王乳、蟹黃、蝦卵等。但如果是豆類製品,或是山藥等食材,日常飲食上稍微吃到則不用太過擔心。另外…
http://www.top1health.cn/Article/259/80419…色花椰菜、柳橙、甜菜根、桃子、葡萄。 **毛豆中的大豆異黃酮,有助減少乳癌發生** 相對的,也有一些食物受到熱烈討論,其中爭議最多的是含有植物性雌激素的大豆食物,像是毛豆,…
http://www.top1health.cn/Article/320/77998…*■防癌食物4.黃豆、毛豆** **抗癌成分:**大豆異黃酮、皂?、酚酸、植酸、?調節蛋白、鞘脂。 **防癌效果:**異黃酮為植物性雌激素,具有抗癌的效果,皂?可降低血…
http://www.top1health.cn/Article/261/77796…毛豆的分量,就可以提供超過6克的蛋白質。除此之外,毛豆也含有異黃酮,可以幫助停經後的銀髮婦女改善認知與視覺記憶。][183123] 國外網站《Prevention》整理下列6…
http://www.top1health.cn/Article/320/75458… 且除了上述營養成分外,毛豆更富含多種人體必須胺基酸、異黃酮類、皂素,以及維生素C等營養素。再加上,其相對其他豆類,低糖質、碳水化合物含量少,不易造成血糖飆升的特性,更是使毛…
http://www.top1health.cn/Article/101/75379…豆是大豆的一種,含有高量的葉酸及豐富的膳食纖維,黑豆富含大豆異黃酮,異黃酮素(isoflavones)為一種植物性的雌激素(phytoestrogen),除了可以預防骨質疏鬆、減緩…
http://www.top1health.cn/Article/248/75369… **五、適量攝取植物性雌激素** 黃豆當中的大豆異黃酮 (isoflavones) 以及蔬果、亞麻籽當中的木酚素 (lignans) 是最常見的植物性雌激素,由於植物性…
http://www.top1health.cn/Article/261/75327…以改成選擇芝麻豆漿作為日常的食補方,每日適當地補充鈣質及大豆異黃酮,不僅可增強骨質健康,還可幫助緩解許多更年期引起的不適症狀。 綜合上述原因,康涵菁中醫師建議民眾在…
http://www.top1health.cn/Article/239/74987…染的風險。 很多天然食物含荷爾蒙,例如黃豆、大豆含大豆異黃酮,其結構類似女性荷爾蒙,但需大量且長期食用才有幫助,最好還是飲食均衡,建議可採取地中海飲食,多蔬果、少肉類、少油炸…
http://www.top1health.cn/Article/144/73784