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…肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。特別是堅果的油脂,主要來自單元不飽和脂肪酸,特點是可以稍微提高好的膽固醇。 **藜麥+堅果 吃出健康超能力** 將堅果搭配藜麥一起吃,…
http://www.top1health.cn/Article/320/55985…工食品和甜食 ; 相較於低脂高碳水化合物飲食,地中海飲食富含單元不飽和脂肪,對於改善血糖跟降低心血管疾病比較有幫助。 (b)生酮飲食:嚴格限制碳水化合物、提高脂肪的攝取量。網…
http://www.top1health.cn/Article/33/55812…富含維生素E,具有抗氧化能力,能有效消除自由基,還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇,因此對保護心血管疾病也有幫助。另外,還有一個不可或缺的配角即老薑,含有薑烯酚和薑辣素…
http://www.top1health.cn/Article/320/55849…做主要的飲食油脂來源。而在「不飽和脂肪酸」當中,又可以分為「單元不飽和脂肪酸」和「多元不飽和脂肪酸」。 「單元不飽和脂肪酸」最常見的就是ω-9「油酸」;而「多元不飽和脂肪酸」…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811…維生素吸收,也可以增添風味使餐點更美味,此外,也可以搭配富含單元不飽和脂肪酸和維生素E的堅果,作為優良脂質來源。 多注意攝取的脂肪酸比例,提高不飽和脂肪酸攝取量,少吃飽和脂肪含量…
http://www.top1health.cn/Article/101/54657…類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多1倍餘。黑豆含有的脂肪主要是單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的作用。中醫認為黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。 **4.蓮子:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/54658…**台灣苦茶油待復興 是「東方的橄欖油」** 台灣苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量比橄欖油還高,因此又有「東方的橄欖油」之稱,發煙點高達220度以上,煎、煮、炒、炸、涼拌、生飲皆可。…
http://www.top1health.cn/Article/320/54584…!** 要遠離失智症的威脅,「心智飲食」建議優先選擇「單元不飽和脂肪酸」比例較高的油脂;單元不飽和脂肪酸可以提高血中好膽固醇,減少壞膽固醇,對抗自由基,降低失智症及動脈硬化的…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486…餐間當點心,可避免因肚子餓找零食吃。使用橄欖油或芥花油等富含單元不飽和脂肪酸的植物油進行烹調。
http://www.top1health.cn/Article/80/54501… **原則2/選用不飽和脂肪酸:**使用富含單元不飽和脂肪酸、含多酚的橄欖油(也可用苦茶油或冷榨麻油取代)調製食物,有助提高血中好膽固醇、減少壞膽固醇,發揮對抗自由…
http://www.top1health.cn/Article/80/54473…取杏仁 護心補鈣抗氧化** 國內營養師蔡怡瑄指出,杏仁富含單元不飽和脂肪酸,有助於減少壞的膽固醇(LDL)的原料(VLDL)合成,並增加壞的膽固醇(LDL)的排出量,達到降低血漿…
http://www.top1health.cn/Article/320/53115…脂攝取量宜佔總熱量的25~30%。並在油品的來源上,盡量選擇單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,避免飽和脂肪酸。而日常飲食中,將食用油改成橄欖油、大豆油、葵花油或芥花油,就是不錯的…
http://www.top1health.cn/Article/248/54177…!** 要遠離失智症的威脅,「心智飲食」建議優先選擇「單元不飽和脂肪酸」比例較高的油脂;單元不飽和脂肪酸可以提高血中好膽固醇,減少壞膽固醇,對抗自由基,降低失智症及動脈硬化的…
http://www.top1health.cn/Article/80/52936…,盡量以多元不飽和脂肪酸較高的葵花油、大豆油等,或是盡量採取單元不飽和脂肪較高的橄欖油、芥花油、純芝麻油取代豬油、奶油等飽和脂肪酸含量較高的動物性油脂。此外,每天一份堅果也可以攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/53039…、E、K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,而單元不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇和血壓,保護心血管健康。 **酪梨高纖解便祕 油脂潤腸促排…
http://www.top1health.cn/Article/248/52799