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…素,例如具抗氧化能力的營養素(包括維生素C、E、鎂、鋅、硒、β-胡蘿蔔素、植化素…等),還有身體各種新陳代謝所需的維生素B群,這些營養素是需要通力合作才能發揮最好的作用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/81450益生菌就是活的乳酸菌,如果希望這些益生菌能夠抵達腸道,就必須要有完整的保護膜,但是光靠保護膜還是不夠。如果平安抵達腸道的乳酸菌能夠繁殖,還需要提供能量。某些食物被乳酸菌食用後能產生…
http://www.top1health.cn/Article/318/80998…謝正常;還有抗氧化物質維生素C可溶性纖維,對皮膚有保健作用;β-胡蘿蔔素能清除體內自由基,提升免疫力。 此外,秋葵的草酸含量低,比牛奶的鈣容易吸收,是很好的鈣質來源;秋葵還含…
http://www.top1health.cn/Article/101/80598…素,而地瓜、南瓜、玉米等根莖類則含有大量的玉米黃素、葉黃素及β-胡蘿蔔素。 **營養師教你動手做,「魚片豆漿鍋」幫你補足滿滿營養和體力** 除了教大家怎麼聰明吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/80824…的作用,並能提高身體的抗感染能力,特別是抗氧化營養素,例如:β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B6、鋅、硒、銅、鐵等。因此,提高免疫力不能單單只依賴補充某一種營養素,而是飲食應當全面且…
http://www.top1health.cn/Article/320/807922019新型冠狀病毒(俗稱武漢肺炎)來勢洶洶,勤洗手、戴口罩,已成為每個人朗朗上口的自保口訣!不過,營養師表示,非常時期除了從外在做好防護,民眾不妨也可以從日常飲食、營養補充下功夫…
http://www.top1health.cn/Article/80/80773…於維生素A總量達(IU)4907 I.U.,另外也含有植化素β-胡蘿蔔素、微量礦物質等。南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維生素C和E等,皆具有抗氧化力,可以幫身體清除過多的自由基,避免細胞…
http://www.top1health.cn/Article/101/80679**四種食材,煮出最抗病的蔬菜湯** 植物化學成分(又名植化素,由於台灣多以此稱呼,故本書統一使用植化素)的種類繁多,這是一種植物為了保護自己,而製造出的天然機能性成分,也是「常…
http://www.top1health.cn/Article/261/80573空污何時最嚴重?答案:大約在冬季!空氣污染會危害人體健康,不但提高罹患失智症和哮喘的風險,甚至可能改變心臟的結構,增加心臟衰竭的風險,甚至有罹癌可能。尤其本身有呼吸道疾病的人,在無…
http://www.top1health.cn/Article/248/80547近來十分受矚目的腦霧現象(Brain Fog)與失智症(Dementia),都是大家很關心的健康話題。我覺得「腦霧」這名字取得傳神,大腦像有一層迷霧壟罩一樣,想不清楚、搞不清楚,迷…
http://www.top1health.cn/Article/248/80316…發病風險的功能。 類胡蘿蔔素中的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、γ-胡蘿蔔素、β-隱黃質又稱為維生素原A(維生素A的前驅物),被體內吸收後會轉變為維生素A。 類胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/314/80243…等具有刺激性食物之外,建議大量攝取富含維生素C 、維生素E、β-胡蘿蔔素、各種植物化素及礦物質等新鮮蔬果。日本專門提供抗老對策的網站《抗老Life》提出10大具有高度抗氧化食物:「…
http://www.top1health.cn/Article/248/78043秋天氣候乾燥,皮膚紅、腫、癢的問題跟著來,主要都是因為乾燥、過敏惹的禍。為了預防乾燥、過敏,首重保濕、防曬。網路傳說:「蜂蜜、銀耳是超級天然保濕劑」,到底真相如何?營養師除了將解答…
http://www.top1health.cn/Article/248/78010為什麼我最近老化這麼快,皮膚變差、白頭髮狂冒?為什麼我最近經常感冒生病?不少人都有這樣的困擾,日本營養專家表示,導致老化與疾病的關鍵元凶,就是「活性氧」在搗蛋!唯有透過每天攝取抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/320/77978抗老要先學會抗氧化!日本專家表示,蘋果會因氧化而變色,影響其外觀和風味;而人體過度氧化,除了會使外貌受到影響,更會造成細胞損傷,導致老化提前發生,令人未老先衰!因此,一旦民眾出現肩…
http://www.top1health.cn/Article/248/77951