類胡蘿蔔素 | 搜尋結果

「類胡蘿蔔素」搜尋結果

總共找到 380 筆符合關鍵字「類胡蘿蔔素」的資料

吃紅養生啵棒！營養師推紅龍果沙拉美味營養

…功用。當然辣椒素也被用來燃燒脂肪，增加食欲。另一種辣椒紅素是類胡蘿蔔素的一種，有很好的抗氧化能力，食物來源有辣椒、紅甜椒。 **茄紅素** 是類胡蘿蔔素家族的成員之一，抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/57794
水果現切吃，營養全流失？5大吃水果迷思，一次破解！

…的研究顯示，水果切開後置於冰箱中冷藏6天，維生素C、多酚類、類胡蘿蔔素等營養素皆沒有明顯減少，最少還可以保留7成，甚至有部分水果的維生素C含量不減反增。因此，別太擔心切開的水果就不…
http://www.top1health.cn/Article/232/57435
有脂肪肝暗藏糖尿病隱憂〜1不3沒有護肝穩糖

有脂肪肝的人，小心也會有糖尿病！根據本土最新臨床研究發現，脂肪肝與糖尿病互為因果關係，且有逾9成4脂肪肝患者，深陷「甜蜜危機」而不自知，特別是有4成外食族群，因油膩飲食導致脂肪肝，…
http://www.top1health.cn/Article/320/57428
絲瓜越苦越毒？不宜生吃，防營養流失料理2禁忌

…忌1.絲瓜+大豆沙拉油：營養成分易流失** 說明：絲瓜中的類胡蘿蔔素能夠防治癌症、心血管疾病與眼睛黃斑部病變等疾病。不過，大豆油中的生物活性物質會破壞類胡蘿蔔素，造成營養成分流失…
http://www.top1health.cn/Article/320/57266
眼睛累了嗎？營養師：花青素力量大，天天吃莓果超養眼

…花青素本身可以輔助增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，並且協助類胡蘿蔔素轉變成維生素A，以製造視黃醛，進而提高視網膜對於光線刺激的適應力，增強眼睛在夜間的辨識力。另外，花青素的抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/80/56761
「高峰斷食」燃脂助減重！吃酪梨的4個意外好處

…取一整顆新鮮的酪梨，配上橘色的番茄醬或生胡蘿蔔，可以顯著增進類胡蘿蔔素的吸收，並將它們轉換成具活性形式的維他命A。 **•打擊癌症：**酪梨中的脂肪成分，已被發現可以抵抗急性…
http://www.top1health.cn/Article/101/56543
青光眼偷偷把視力吃掉了！營養師推這4大護眼營養素

…舒緩眼睛疲勞，對於青光眼視神經也有保護的作用。蝦紅素其實也是類胡蘿蔔素的一種，與葉黃素一樣，屬於脂溶性維生素，存在於蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中。 **3. 維生素C*…
http://www.top1health.cn/Article/132/56583
眼睛累了嗎？營養師：花青素力量大，天天吃莓果超養眼

…花青素本身可以輔助增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，並且協助類胡蘿蔔素轉變成維生素A，以製造視黃醛，進而提高視網膜對於光線刺激的適應力，增強眼睛在夜間的辨識力。另外，花青素的抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/80/56400
生酮飲食好夥伴～吃酪梨3秘訣，盡收5大健康好處

…助預防高血壓。 **好處5／降低罹癌風險：**酪梨含有類胡蘿蔔素、萜類化合物、酚類和麩胱甘肽等植化素，這些植化素陸續已有研究發現具有防癌和抗癌的作用特質。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/56420
補充維生素A顧眼睛！討厭吃紅蘿蔔，還有這些好選擇～

…**如深綠或深黃色的蔬果，紅蘿蔔只是其中一種。植物性來源是以類胡蘿蔔素的型態存在，但以β-類胡蘿蔔素的活性最高，可以在體內轉變成維生素A。無論是動物性來源的酯化視網醇，或是…
http://www.top1health.cn/Article/244/56387
防失智，地中海飲食不夠力～麥得飲食正夯，必吃10大益腦食物！

…少6份以上，健腦成效最佳。綠色葉菜含有豐富的葉酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素等營養素，可以抗氧化、抑制發炎反應、清除神經毒素，進而預防失智症及認知功能退化。 **2.其他…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289
類胡蘿蔔素保護心血管有夠讚～營養師：冬天必吃3黃色食物！

…天保健心血管健康，除了要注意保暖之外，飲食優先選擇含有豐富「類胡蘿蔔素」的黃色食物，也是保養心臟血管的不錯方法！大千綜合醫院營養師黃世男表示，冬天低溫會刺激周邊血管收縮…
http://www.top1health.cn/Article/80/56271
酪梨好營養！不只供給好油，更有這4大好處

…取一整顆新鮮的酪梨，配上橘色的番茄醬或生胡蘿蔔，可以顯著增進類胡蘿蔔素的吸收，並將它們轉換成具活性形式的維他命Ａ。一份2005年的研究有類似的發現，將酪梨加入生菜沙拉中，可以增加3…
http://www.top1health.cn/Article/248/56361
杜絕心血管疾病上身先吃對！學會8飲食原則甩三高

…有高抗氧化力，能夠降低心血管疾病，尤其是植化素中的類黃酮素和類胡蘿蔔素，都有保護血管和降低壞膽固醇的功效。像是深紫色的葡萄、甜菜根、火龍果；紅色的胡蘿蔔、辣椒、番茄等，顏色鮮艷的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290
小寶貝吃魚頭好壯壯！防過敏，別忘白紅青順序不NG

…屬於白肉魚。鮭魚與鱒魚乍看之下像是紅肉魚，其實是因為含有名為類胡蘿蔔素（carotenoid）的色素，使得外表看起來像是紅肉魚，實際上在水產養殖學的分類裡，這兩種魚都分類為白肉魚。…
http://www.top1health.cn/Article/145/56121