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…必需營養素。雞肉相較於紅肉(豬牛羊),相對飽和脂肪含量較低,雞胸肉去皮後可幾乎不含脂肪,雞肉脂肪中的不飽和脂肪酸占比,與其他三種肉品相比是較高的,對於人體來說也是相對健康的營養來源…
http://www.top1health.cn/Article/320/83400…和豬肉的肌纖維比較長,且有固定方向,所以比較容易切斷。但是像雞胸肉等纖維方向不固定的肉品,在處理上要多加留意。 此外,加熱後再切斷纖維,也是一個方法。因此,如果是將整塊肉排送…
http://www.top1health.cn/Article/145/83369…增肌減脂的上班族,對於強調低溫烹調、低脂、低熱量爆紅的「舒肥雞胸肉」最佳便當夥伴,應該都不陌生!為了達到減重又增加肌肉的效果,許多人幾乎每天午餐都會將此作為第一選擇。到底長時間把「…
http://www.top1health.cn/Article/101/83045…可少的。 另外,肉類最好挑選腿肉、腰內肉、雞柳條或雞胸肉等脂肪較少的部位。海鮮則要選擇鯖魚、沙丁魚之類的青背魚,以攝取優質的油脂。偶爾犒賞自己吃頓牛排開心一下也無所謂。此…
http://www.top1health.cn/Article/101/82861…菜。 3.蛋白質:茶葉蛋、糖心蛋、蒸蛋、豆干、毛豆、雞腿和雞胸肉。 4.湯品:沖泡海帶芽湯、沖泡味噌湯等清湯。 5.飲料:無糖高纖豆漿、無糖的茶或黑咖啡。 **減醣日搭…
http://www.top1health.cn/Article/101/82992…硝酸胺,長期食用可能提高致癌率,建議避免;可挑選中低脂食材如雞胸、鯛魚片、里肌、豆干等。秋刀魚、五花肉、松坂肉等富含油脂,淺嚐即可,烘烤後再以紙巾吸油。 **原則4/挑對飲品…
http://www.top1health.cn/Article/248/82898…相連的方式絕對不是你想像的那樣。 如果你曾經親自料理過雞胸肉,一定會看過筋膜的樣子;它是一層非常輕薄、必須仔細看才能看見的白色膜狀物,一般需等到處理肉塊時,它們才會因為被翻動…
http://www.top1health.cn/Article/248/82699…飲食補充。想要增肌減脂,運動後首選優質蛋白質,如茶葉蛋、水煮雞胸肉、無糖豆漿、適量堅果,這些食物具有動物、植物蛋白質,幫助身體修復受傷的肌肉。除了蛋白質,冰烤地瓜也是不錯的選擇,冰…
http://www.top1health.cn/Article/306/82671**★豆腐雞胸肉排漢堡** **熱量:**511kcal/1人份。 一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後,再做成的漢堡,是速食店無法比擬的美味與營養。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/82594…食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。 **◆**斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配…
http://www.top1health.cn/Article/250/82564…到減肥瘦身、增肌減脂要吃什麼,相信多數人第一時間腦中多會浮現雞胸肉的身影。不過,雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物,但也正因為其脂肪含量偏少,一旦烹調不當,就可…
http://www.top1health.cn/Article/101/82549…?還記得那段吃水煮餐的減肥時光,我常常晚餐只吃地瓜葉、冬粉、雞胸肉配醬油,偶爾連午餐也是,家人吃六菜一湯,我吃水煮餐,撐了幾週終於掉2公斤,但長久的忍耐終於在某天爆發,一回到之前的…
http://www.top1health.cn/Article/101/82448…飲食3要訣】** **要訣1:用海鮮或瘦肉取代紅肉** 雞胸肉和牛肉都富含豐富蛋白質,但脂肪較少的雞胸肉熱量也相對較低,減脂時可以將瘦肉攝取比例拉高,減少脂肪的攝入,即可降低熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/82347…水化合物,因此運動後可以吃一些蛋白質食物,像是喝乳清蛋白、吃雞胸肉或茶葉蛋,用蛋白質補充點熱量,但又不會攝取到碳水化合物。 **b. 增肌:**以碳水化合物為主,蛋白質為輔,…
http://www.top1health.cn/Article/306/82354…下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。 **減醣適合外食族** 外食族最常遇到高油高醣類食…
http://www.top1health.cn/Article/101/82351