…提供身體所需的碳水化合物及膳食纖維。惟須留意部分市售飯團含有醃製的蘿蔔乾,需控制鈉攝取量者建議去除。 此外,中式早餐經常搭配的豆漿也是優質蛋白質來源之一,愛喝豆漿的族群可以選擇低糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/70277… 鹹魚 (9.5%) 鹽(餐廳或家中) (9.5%) 醃製蔬菜和水果(如:醃蘿蔔)(4.3%) 中國: 家庭烹飪用鹽 (75.8%) 醬油 (6.4%) 麵條和…
http://www.top1health.cn/Article/302/70275…注意飲食衛生。不吃過期、發霉、多次油炸及放置過久的食品;少吃醃製食品。 (5)注意周遭環境空氣品質。要留心房子裝修後的通風,避免鉛和甲醛(油漆和一些裝潢材料中含有)等有害物質超標…
http://www.top1health.cn/Article/101/70140…幾率,還有很多對健康的好處。海鮮可以燒烤、煎炒、烘烤、生吃、醃製、在豬油中油炸或慢燉,但絕不能裹麵糊、麵包屑或麵粉。 **◆油脂和奶油(黃油)** 天然脂肪讓所有食物變得更…
http://www.top1health.cn/Article/145/70239…。日本人幾乎每天都會吃發酵食品,像是味噌、醬油、納豆和漬物(醃製蔬菜)。而最近日本人開始關注一種已存在多年的發酵谷芽飲料-甘酒。最新的潮流是把茶葉和發酵植物混在一起,與韓國的酵素飲…
http://www.top1health.cn/Article/145/70169…。 除了幽門桿菌可能造成胃病之外,民眾仍需避免攝取過多醃製、過鹹、不潔的食物,這些食物可能含有亞硝酸鹽對胃部健康有害,飲食也應多吃新鮮當季的蔬果食物,其中含有β胡蘿蔔素及多種…
http://www.top1health.cn/Article/248/69099…美味雞胸有一套自己的方法,而讓雞胸變得軟嫩多汁的關健就在於—醃製。前面料理已示範許多醃製配方,我將最精華的5個祕訣統整在這裡: **(1)烹煮前的1~2小時,將雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/70160…引起之腎臟病變與心血管疾病,所以糖尿病患者在日常飲食中應避免醃製物、太鹹或重口味的食物。而隱藏版的高鈉食物還包括運動飲料、白土司、三合一麥片、蘇打餅乾,要盡可能避開這類地雷食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/70124…,1份油炸臭豆腐,熱量約500大卡,約2碗白飯的熱量,若加上醃製的泡菜,鹽分含量偏高,提醒患有慢性病者不宜多食。 衛福部南投醫院陳佳祺營養師表示,臭豆腐植物性蛋白質豐富,…
http://www.top1health.cn/Article/320/68969…常容易變黑,須用保鮮膜包裹後再放入冰箱冷藏,或是切成薄片用醋醃製為涼拌菜,約可保存1個星期左右。
http://www.top1health.cn/Article/320/66727…比較好的替代選擇。此外,其他加工類食物,包括加工肉、罐頭肉、醃製水果和醬菜,都要盡量避免,就是預防甲狀腺功能異常的保健關鍵。
http://www.top1health.cn/Article/239/66712…沾醬方式取用,不但能減鈉,也更能品嘗食材本身的鮮美原味。烹調醃製肉排、雞腿等食材時,則不需再塗烤肉醬調味;此外,將市售的烤肉醬稀釋,或利用檸檬、柚子等等帶有酸味的水果自製低鈉健康烤…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671…0月的一份最新報告,還要加上一條:肉類以新鮮為佳,少吃加工或醃製品(如培根、火腿、香腸、熱狗、醃肉等),降低大腸癌發生的機率。 **★回到最初的問題,到底一天吃幾個雞蛋黃…
http://www.top1health.cn/Article/80/63573…** 1.將陳皮加少許砂糖、少許鹽、少許醬油與少許梅粉一起醃製一個晚上。 2.下鍋前把醃製用的陳皮夾出來,先拌上太白粉,使每一塊排骨都均勻沾上後再拌點油。 3.在鍋裡放入適當…
http://www.top1health.cn/Article/80/63557…蛋不能做成鹹蛋嗎?快往下看營養師的解答! **醃製鹹蛋非鴨蛋不可?其實雞蛋也可以!** 台灣人對鹹蛋黃口味的月餅情有獨鍾,造成每年快到中秋節時,鹹鴨蛋的價格就暴…
http://www.top1health.cn/Article/80/63541