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「醃製」搜尋結果

總共找到 385 筆符合關鍵字「醃製」的資料

每天1匙苦茶油能治胃病？中醫：喝這茶止胃痛、消脹氣

…。除了幽門桿菌可能造成胃病之外，民眾仍需避免攝取過多醃製、過鹹、不潔的食物，這些食物可能含有亞硝酸鹽對胃部健康有害，飲食也應多吃新鮮當季的蔬果食物，其中含有β胡蘿蔔素及多種…
http://www.top1health.cn/Article/248/69099
如何讓雞胸肉更軟嫩、好吃？專家教你5招醃製法

…美味雞胸有一套自己的方法，而讓雞胸變得軟嫩多汁的關健就在於—醃製。前面料理已示範許多醃製配方，我將最精華的5個祕訣統整在這裡： **（1）烹煮前的1～2小時，將雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/70160
糖尿病患看過來〜營養師教你5招控血糖

…引起之腎臟病變與心血管疾病，所以糖尿病患者在日常飲食中應避免醃製物、太鹹或重口味的食物。而隱藏版的高鈉食物還包括運動飲料、白土司、三合一麥片、蘇打餅乾，要盡可能避開這類地雷食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/70124
臭豆腐易致癌？避免劣質油，注意4點健康吃

…，1份油炸臭豆腐，熱量約500大卡，約2碗白飯的熱量，若加上醃製的泡菜，鹽分含量偏高，提醒患有慢性病者不宜多食。衛福部南投醫院陳佳祺營養師表示，臭豆腐植物性蛋白質豐富，…
http://www.top1health.cn/Article/320/68969
秋天吃蓮藕健脾養胃～容易脹氣、糖尿病3族群不宜多食

…常容易變黑，須用保鮮膜包裹後再放入冰箱冷藏，或是切成薄片用醋醃製為涼拌菜，約可保存1個星期左右。
http://www.top1health.cn/Article/320/66727
避免甲狀腺鬧脾氣要忌口！少碰精緻甜食、糕餅，這樣吃才安心

…比較好的替代選擇。此外，其他加工類食物，包括加工肉、罐頭肉、醃製水果和醬菜，都要盡量避免，就是預防甲狀腺功能異常的保健關鍵。
http://www.top1health.cn/Article/239/66712
中秋選食好簡單～慢性病友健康滿分5撇步

…沾醬方式取用，不但能減鈉，也更能品嘗食材本身的鮮美原味。烹調醃製肉排、雞腿等食材時，則不需再塗烤肉醬調味；此外，將市售的烤肉醬稀釋，或利用檸檬、柚子等等帶有酸味的水果自製低鈉健康烤…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671
減肥、降膽固醇放心吃蛋黃！一天可吃幾個？減肥博士答案是…

…0月的一份最新報告，還要加上一條：肉類以新鮮為佳，少吃加工或醃製品（如培根、火腿、香腸、熱狗、醃肉等），降低大腸癌發生的機率。 **★回到最初的問題，到底一天吃幾個雞蛋黃…
http://www.top1health.cn/Article/80/63573
開胃助消化、止咳化痰〜百年陳皮勝黃金！還有這些意外好處

…** 1.將陳皮加少許砂糖、少許鹽、少許醬油與少許梅粉一起醃製一個晚上。 2.下鍋前把醃製用的陳皮夾出來，先拌上太白粉，使每一塊排骨都均勻沾上後再拌點油。 3.在鍋裡放入適當…
http://www.top1health.cn/Article/80/63557
月餅難以捨棄的鹹香好滋味！為什麼製作鹹蛋黃都用鴨蛋？

…蛋不能做成鹹蛋嗎？快往下看營養師的解答！ **醃製鹹蛋非鴨蛋不可？其實雞蛋也可以！** 台灣人對鹹蛋黃口味的月餅情有獨鍾，造成每年快到中秋節時，鹹鴨蛋的價格就暴…
http://www.top1health.cn/Article/80/63541
鹽麴入菜滋味好！DIY醃製烤雞腿風味滿點

長年在美國波士頓生活的莎莎，從求學時期開始就自己做菜，下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚，從食材採買、食譜研究到掌廚，全程不假他人之手。從一開始的生疏，至今已練就出神入化的巧手，隨…
http://www.top1health.cn/Article/318/61474
為什麼會水腫？水腫就是腎臟不好嗎？答案是…

…而造成水腫。故易水腫者，飲食要清淡，少沾醬料、少吃加工食物或醃製食物。 - 2.高鉀：鉀是細胞内液主要陽離子，可促進鈉的排出而改善水腫。故可多攝取菇類、藻類、乾豆類或香蕉等鉀含量…
http://www.top1health.cn/Article/80/58084
6大發酵食物保健力量大，想降膽固醇該選哪一種？

…2次加工的發酵食品，先將黃豆製成硬豆腐，再利用黴菌發酵、加鹽醃製而成。][135903] **5.豆腐乳：**豆腐乳是一種2次加工的發酵食品，先將黃豆製成硬豆腐，再利用黴菌發…
http://www.top1health.cn/Article/80/57806
慢性病友如何選粽？健康吃粽不增重秘訣

…高的粽子。 **3.高血壓病友：**建議選用鹽分較低及不含醃製品內餡的粽子；另外少淋醬料，如蕃茄醬、甜辣醬等，此皆為含鈉量高的調味料。建議可選擇天然的辛香料如：蔥、薑、蒜、檸檬當…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872
不只消暑解熱！巧吃芥蘭助甩便祕、預防心臟病

…，川燙；大蒜切末。 2.牛肉切片，加鹽、太白粉、米酒、醬油醃製2小時。 3.鍋內放少量油，燒熱後加入牛肉翻炒片刻後起鍋備用。 4.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入芥藍…
http://www.top1health.cn/Article/248/57885

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