…際間再度傳出,加拿大衛生當局今通報,境內發現首例感染人類罕見豬流感H1N2病毒株病例,該病例也是2005年以來全球第27例。此消息一出,也引起網友熱烈關注,國內疾管署又是怎麼看呢?…
http://www.top1health.cn/Article/29/83355…豆腐為20毫克、毛豆為47.9毫克、新鮮香菇為24.4毫克、豬肝為284.8毫克、豬腎為195毫克、豬里脊肉為119.7毫克,當然數字對一般民眾根本沒用,我們應該要知道的是,高尿酸…
http://www.top1health.cn/Article/302/83301…就好了嗎?中醫師提醒可能會「越補越大洞」!建議食用杜仲枸杞燉豬蹄,有助溫補脾腎,穩健筋骨。 ![][193398] **骨質疏鬆是健康的隱形殺手!女性停經後比男性更容易罹患…
http://www.top1health.cn/Article/248/82246在我家,薑燒豬肉是最熟悉常見的料理之一。從有厚度的里肌肉,到火鍋用的薄肉片,無論何種類型的肉都適合做成薑燒豬肉。比方說,薄肉要攤在平底鍋裡加熱,厚肉只要以小火將調味料熬煮、包覆在肉…
http://www.top1health.cn/Article/318/831742021年政府即將放寬對美豬進口規範,讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,這也成為近期熱門的討論話題!到底瘦肉精是什麼?我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些…
http://www.top1health.cn/Article/248/83093…過多的加工製品;多吃海鮮、去皮雞肉、腰內肉(菲力)、腱子肉、豬里肌等食物的原型以及選擇低脂肉品,來減少油脂的攝取。 市售烤肉醬大多含有過量的精緻糖與鹽分,每刷一次烤肉醬等於多…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…蘋果2顆、白木耳1塊、生薏仁40克、芡實40克、蜜棗乾3枚、豬腱300克。 **作法:** 1.把所有材料洗淨。豬腱汆燙。木瓜去皮去籽、蘋果去芯,切大塊備用。 2.白木耳泡水…
http://www.top1health.cn/Article/258/82844…能會對大腦產生各種危害。 以食物而言,豬里肌肉、生火腿、鰻魚和鱈魚子等都含有豐富的B群。吃魚就不會「憂鬱」?檸檬、橘子、葡萄柚、醋等酸味食物內含有檸檬酸,具有…
http://www.top1health.cn/Article/80/82962台灣將在2021年元月起放寬美豬進口管制,未來含有萊克多巴胺的美國豬肉將會正式進入台灣市場。對此,董氏基金會呼籲,台灣攝食豬肉習慣與西方大不同,在長期健康影響方面,應更嚴謹且充裕討…
http://www.top1health.cn/Article/232/82895…腎、蟹黃、魚子、蛋黃等。 **2.**限制動物性脂肪如豬油、肥豬肉等的攝取;適量攝取含有人體必需的不飽和脂肪酸的植物油,能降低膽固醇。 **3.**少吃油炸、油煎的食物…
http://www.top1health.cn/Article/239/82843…趨勢。中醫對於有膝關節炎的患者調理,特別推荐食用「杜仲寄生燉豬肉藥膳」,以及按壓3穴位調理。 **關節炎分為:退化性關節炎、類風溼性關節炎、感染性關節炎、痛風性關節炎**…
http://www.top1health.cn/Article/248/82580雖然韋恩認為開放含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的美國豬是政治議題,不是食安問題(參見:瘦肉精美豬進口是個政治議題,不是食安問題),但是還是必須建立在食安的科學基礎之上。在宣布開放的數天…
http://www.top1health.cn/Article/248/82715…然宣布,自明(110)年元旦起,台灣將開放進口含萊克多巴胺美豬,以及30月齡以上美牛進口。而此消息一出,也不免引起各界討論,也導致不少民眾因此產生擔憂及恐慌,究竟這些添加物會不會對…
http://www.top1health.cn/Article/248/82696…出將在保障國民健康的前提下,依據科學證據、國際標準,訂定進口豬肉萊克多巴胺(瘦肉精)安全容許值,以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口,開放美國牛和美國豬的瘦肉精含量規範。 瘦肉精的…
http://www.top1health.cn/Article/248/82695…今(11)日表示,2名新增確診個案,住家周邊附近皆有水稻田、豬舍、鴿舍等高風險場域,研判於住家附近感染的可能性較大。故疾管署呼籲,國內仍值日本腦炎流行高峰,民眾應儘量避免於黃昏、黎…
http://www.top1health.cn/Article/248/82538