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…植物化學成分。記得盡可能選有機,不使用砂糖、甜味劑、防腐劑等添加物的產品,份量請以一天30公克為標準。 其他像是水煮大豆、蒸大豆,還有下酒菜的無調味魷魚乾和干貝也不錯。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/89353…1年台灣發生了一起塑化劑事件,不肖廠商為了將食品乳化,將食品添加物中的起雲劑,改以工業原料DEHP塑化劑替代,讓全國人民開始重視「塑化劑」這項食安問題。 同年5月政府便祭出規…
http://www.top1health.cn/Article/248/89268…淋粉給小朋友。畢竟冰淇淋粉就是最好的乳化劑,課程中講到的食品添加物,幾乎每款冰淇淋粉都是一個大全套。 「喔喔喔喔!真的耶!」果然,第二組原本不是很像的水蜜桃乳酸飲料,不過撒了一點…
http://www.top1health.cn/Article/277/89216…的GRAS的必要。 阿斯巴甜在衛福部食藥署是歸在「食品添加物」的「非營養性甜味劑」喔!完全不同的類別喔! L糖是王醫師唯一會建議減重者使用的糖,原因並不是要取代蔗糖(雖…
http://www.top1health.cn/Article/320/89150事實上,是不是每種添加物都一定做過人體實驗,確定可以代謝呢?不一定,絕大多數的實驗對象只有老鼠。是不是整天坐著打字的人和運動員一樣都能完全代謝?不好意思,實驗沒做過。是不是腎病人和…
http://www.top1health.cn/Article/320/89134…。 直到前面提及的那一場食安風暴發生後,我開始涉獵食品添加物的相關文獻,也開始認認真真思考以下問題:到底該花五十元買一大包充滿風險的「垃圾食品」?還是該花七十元買下看似份量不…
http://www.top1health.cn/Article/277/89035…素GABA,除了存在於天然食物之外,也成為食品或營養品的新興添加物。到底GABA是什麼呢?台灣健康營養教育推廣協會理事長的林雅恩營養師表示,GABA其實是一種抑制神經傳導的氨基酸,…
http://www.top1health.cn/Article/320/88871…原液渗透至深處,能達到補水的效用。 **步驟二/成分少添加物:** 選擇無香精、無太多添加物,且最好沒有什麼特殊氣味的滋潤產品,否則容易造成皮膚過敏、皮膚傷害,以免即使擦再…
http://www.top1health.cn/Article/115/88704…,單純天然。 **注脂肉:**=原肉注射飽和脂肪+各種食品添加物(像是粘稠劑、調味劑、抗氧化劑、品質改良劑等)。 而不知情的消費者會常誤以為是天然大理石油花,甚至不吃全熟,…
http://www.top1health.cn/Article/320/88532…。在選擇盥洗用品、保養品和洗衣精上,也盡量挑選無香精或是較少添加物的成分,才能避免環境賀爾蒙在不知不覺中影響身體。 **6.護肝幫助荷爾蒙的代謝** 肝臟是代謝雌激素及環境…
http://www.top1health.cn/Article/248/88525…嚼食檳榔與口腔癌的關係** 市售的檳榔成分主要分成檳榔子及添加物。檳榔子本身含有檳榔鹼等致癌成分,是第一類致癌物,可直接造成口腔黏膜纖維化並抑制癒合反應而形成口腔鱗狀細胞癌,檳榔…
http://www.top1health.cn/Article/319/88417…物是可以的,不過還是要注意糖類以外的其他成分,例如鈉、油脂、添加物含量是否過多,否則為了控醣吃進其他過多的有害成分,反而不利健康及減重。 **10.吃減醣飲食為什麼沒瘦?**…
http://www.top1health.cn/Article/101/88387…類過敏食物,包括牛奶、雞蛋;花生、堅果、小麥;帶殼海鮮及食品添加物。多數導致過敏主要是大分子蛋白,例如雞蛋、卵清蛋白(Ovalbumin),海鮮如魚類所含的組胺酸(Histidin…
http://www.top1health.cn/Article/236/88361…血磷就易生有毒物質,造成血管鈣化,副作用是強的,因此最好少吃添加物跟加工食品, <!--more--> ![臺灣大學醫學院毒理學研究所、臺大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛表示,對…
http://www.top1health.cn/Article/240/88167…椰子油、棕櫚油,也不含牛奶成分,奶精球是將乳化劑、香料等食品添加物加入植物性油脂中,雖然不是完全的動物奶,但具有鮮奶油般口感,適合搭配深度烘焙咖啡或烏龍茶、紅茶飲用。 許多人…
http://www.top1health.cn/Article/320/87572