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…僅7%左右,不飽和脂肪酸含量則高達90%以上,且油脂中不含有反式脂肪酸和膽固醇等物質,對心腦血管疾病具有保護作用。菜籽油中的ω-3脂肪酸,還可以降低血液裡飽和脂肪酸的含量,從而預防…
http://www.top1health.cn/Article/320/23768…的罪狀。 **細數奶茶的4大罪狀** **罪狀一:反式脂肪酸的危害大** 奶精主要是植脂乳做成的,它在製作過程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各種添加劑混…
http://www.top1health.cn/Article/248/23527…糕餅標榜「植物性奶油」(或氫化奶油),事實上即人造奶油,多含反式脂肪酸,對健康易產生威脅(如心血管)。 **垃圾食物5/碳酸類** **【常見食物】可樂、蘇打水、沙士、汽水等飲…
http://www.top1health.cn/Article/17/22865…肪飲食,例如肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮、油炸食物與動物內臟,還有反式脂肪酸高的氫化油脂,以及糖份較高的糕餅和西點,都應該盡量避免。 <!--more--> ![核桃含有多酚,也稱…
http://www.top1health.cn/Article/28/22423…地雷。 **人造奶油為植物性奶油又或稱之為酥油 含人工反式脂肪酸** 人造奶油大多是用植物性油脂製造,而不是用純牛奶製成,除此之外更透過複雜的混合油脂、色素、香料、防腐劑等…
http://www.top1health.cn/Article/248/22421…脂肪商品進行販售,台灣也自2008年起,要求食品包裝上需標示反式脂肪酸的含量。但若每100公克的食品中,反式脂肪酸含量小於0.3克,則包裝可標示為0,其實食用「零反式脂肪酸」的食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/22318…化,導致腎臟病惡化,增加心血管等慢性疾病的風險,堪稱「另類的反式脂肪酸」,將成為健康殺手。
http://www.top1health.cn/Article/248/21990…是忍不住想吃一點餅乾蛋糕嗎?甜食中隱藏著有「健康殺手」惡名的反式脂肪酸,過量攝取不僅「傷心」,提高心血管風險,有國外最新研究顯示,反式脂肪酸也會「傷腦」,降低記憶力,甚至危害到壯年…
http://www.top1health.cn/Article/320/22040…不二法門。除了不要吸菸、喝酒之外,並要注意飲食均衡、減少食用反式脂肪酸(油炸食物),多吃含抗氧化物的食物,例如富含維生素C的草莓、芭樂、檸檬;還有多攝取含維生素E的堅果,或含胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/249/20362提到健康殺手,就會聯想到飲食中無所不在的「反式脂肪」,也稱為反式脂肪酸,大家熟知過量攝取反式脂肪,除了容易在腹部積累,導致肥胖,會使體內好膽固醇含量下降,引發冠心病,甚至會減少男性…
http://www.top1health.cn/Article/31/20120…,營養不均衡、食用大量高油脂食物有關,在不斷攝取飽和脂肪酸、反式脂肪酸含量高食物的飲食內容下,膽固醇當然不降反升。 **食用海鮮宜適度 去頭去卵降膽固醇** 何一成醫師…
http://www.top1health.cn/Article/248/20170…脂肪酸>omaga6脂肪酸>單不飽和脂肪酸>多不飽和脂肪酸>反式脂肪酸。omaga3脂肪酸能夠讓神經細胞之間的物質傳遞更加順暢,進而打造更健康活力的大腦,包括DHA、ALA、α亞麻…
http://www.top1health.cn/Article/320/20071…及色素後,其風味、樣貌實與真奶油無異。 經過研究證實,反式脂肪酸在人體是完全不被接受的,所以會導致體內生理功能出現多重障礙,美國食品藥物管理局也在2013年將人造反式脂肪列為…
http://www.top1health.cn/Article/141/19998…養博士建議,盡量少吃油炸食物,並選擇不使用氫化植物油、未檢出反式脂肪酸的產品,就不必太擔心吃進不好的反式脂肪酸。][62531] 到底國人有哪一些錯誤的飲食習慣?臺北醫學大學保健…
http://www.top1health.cn/Article/248/19767…調用油,多選單元不飽和脂肪酸(如橄欖油苦茶油等),少用飽和或反式脂肪酸油脂。 還有以魚類、黃豆製品、白肉取代紅肉,特別是每週至少2至3次深海魚類,天天不同顏色蔬果,每天1至2…
http://www.top1health.cn/Article/253/18934