…同屬十字花科的蔬菜,除了含有豐富的維生素、礦物質外,其獨特的硫配糖體成分,對於人體健康更是好處多多,能幫助肝臟製造解毒酵素,有效發揮肝臟的代謝排毒功能。][218377] *…
http://www.top1health.cn/Article/234/91383…麗菜中的維生素A也同樣能幫助減輕肌膚紋路。 高麗菜富含硫,對於傷口療癒有益,硫加上維生素C讓高麗菜具有幫助排毒的特性,能夠淨化血液中的毒素,例如自由基及高於正常值的尿酸,這些…
http://www.top1health.cn/Article/242/91424…(watercress)等都屬於十字花科蔬菜,含有豐富的蘿蔔硫素(sulforaphanes),可以促進肝臟的解毒作用,達到抗發炎的效果。還有許多研究發現,這些蔬菜當中含有「硫配醣…
http://www.top1health.cn/Article/320/91396…滋陰養髮。 另外,黑芝麻含頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫胺基酸與多種微量礦物質,且《本草綱目》認為其有潤五臟、益肝腎、烏鬚髮的作用,與枸杞一樣,都是能夠預防頭髮老化與黑髮變白…
http://www.top1health.cn/Article/267/91358…脂肪酸不錯的食物選擇。 **5.大蒜** 大蒜所含的硫化物能夠殺死細菌和病毒,避免病原體侵入人體內引起流行性感冒、傷風等疾病發生,可維持身體健康,並有顯著的抗氧化、抗發炎能…
http://www.top1health.cn/Article/248/91373…類製品就是很好的優質蛋白質獲取來源。 **營養素5/含硫有機化合物** 含硫有機化合物有天然的抗菌和抗病毒作用,適度食用有助強化免疫力。日常飲食中,可藉由食用大蒜、洋蔥、青…
http://www.top1health.cn/Article/240/91345…主要是因為攝取的肉類、蛋等蛋白質食物在腸胃道消化分解後,產生硫的硫化氫與甲硫醇等具有臭味的氣體。依臭味不同可分為以下2種狀況: **臭油味:**脂肪在腸胃中消化不良,就會出現…
http://www.top1health.cn/Article/30/91338…脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。 **★花椰菜炒蛋** **材料:** 白花椰菜200克,…
http://www.top1health.cn/Article/33/91325…這種重要養分能使表皮保留水分,藉此使肌膚保持年輕。菠菜也含有硫辛酸,有助於抗氧化的維生素C及維生素E再生──這些都是維持肌膚年輕所需要的重要養分。 菠菜具有大量可促進健康的植…
http://www.top1health.cn/Article/249/91324…大蒜:**別在意難聞的口氣,想想大蒜的諸多好處吧。大蒜含有的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、真菌和病毒均有抑制與殺滅作用,是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/91310…類物質和多種維生素等有助預防癌症的成分外,還富含重要抗癌物質硫甙類物質。研究表明,十字花科蔬菜有助預防乳腺癌、腸癌等多種癌症。][218184] **★ 十字花科蔬菜** …
http://www.top1health.cn/Article/308/91307…存庫。 **3.韭菜** 韭菜含有豐富的揮發性精油及硫化物,會散發出一股獨特的辛香味,中醫認為有疏調肝氣之效,在營養學則認為可以提振食慾和提高消化功能,是春天護肝的必吃食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/91296…膳食纖維、維生素B群、維生素C、鉀、鈣及多酚類等,且有豐富的硫化物形成獨特的辛辣風味。 ##洋蔥減重的3大魔力 多吃洋蔥的健康好處多,尤其用於減重瘦身更是恰如其分!黃雅…
http://www.top1health.cn/Article/101/91269…。有研究報告指出,花椰花還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃花椰花對預防食道癌、胃癌等,都有一定作用。 **資料來源:39健康網www.39.n…
http://www.top1health.cn/Article/314/91263…C、D、E、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、葉綠素、尼克酸、草酸、抗壞血酸等成分,這些成分對人體健康有著重要的作用。 ![][218037] …
http://www.top1health.cn/Article/275/91247