…吃的費用上逐漸減少,可能是因為美國本土中西部旱災影響到玉米及大豆的收成,造成食物價格上漲幅度達3.5%,這也直接影響到美國人在食物消費上的選擇。 至於在台灣,根據台北醫學大學…
http://www.top1health.cn/Article/6992…量的食品添加物,不建議常吃,最好多選擇天然蔬果、以及低加工的大豆蛋白製品,像是豆干、豆腐、豆皮、凍豆腐、百頁豆腐等。 曹長安說,相對於外國的素食主義者,不容易於飲食中攝取足…
http://www.top1health.cn/Article/6311… **菜豆腐寒天凍** 選用含鐵量豐富的菠菜與富含大豆異黃酮及蛋白質的豆腐,增添色澤與美味。將菠菜打成汁與豆腐、寒天一同製成菠菜豆腐凍,放上日本山葵美乃滋、番茄及紅蘿蔔絲…
http://www.top1health.cn/Article/6421…,因其營養豐富、價位又不高,是許多人早餐必喝的飲食。豆漿含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維,以及維生素和礦物質如鐵、鈣等物質。 對…
http://www.top1health.cn/Article/6322…蛋白質的攝取絕不能少,較豐富的蛋白質食品來源為豆類,其中又以大豆最為突出,約含有近40%的豆類蛋白質,其所含的胺基酸及精胺酸還能幫助降低膽固醇,避免造成血管阻塞;動物性蛋白質則建議…
http://www.top1health.cn/Article/19/5909…後,利用剝離角質層來換膚改善;維他命C則透過氧化作用來還原;大豆萃取物則是抑制黑色素運送,以減少黑色素沉積聚集;麴酸、熊果素等則是進一步抑制酪胺酸脢的作用。 日本廠商最近運用…
http://www.top1health.cn/Article/5834…類製品(起司、乳酪)、全麥麵包、小麥胚芽、南瓜子,植物性的如大豆、黑豆、花生;肉類中的豬肉、肝臟、羊肉、牛肉都含有不少的鋅;海鮮類的如蠔、蝦、蟹、牡蠣中的鋅含量更是豐富。所以只要均…
http://www.top1health.cn/Article/19/5613…有加強吸收之效。 至於黃豆,除了富含蛋白質,還含「大豆異黃酮」,它具有類似雌性荷爾蒙作用,因此吃黃豆不但能補充高蛋白質,對乳腺也有刺激生長之效。此外,女性的乳房、身體要豐…
http://www.top1health.cn/Article/81/5263…養學者24日提出心血管保健「黃金三角」新趨勢,建議每日應攝取大豆蛋白、左旋精胺酸、以及Omega-3深海魚油,以提升新陳代謝功能,達到整體健康的保健效果。 ![台灣心血管疾病患者…
http://www.top1health.cn/Article/80/5168…激增,而且有年輕化趨勢,主因除了營養過度外,恐和女性愛吃包含大豆異黃酮、胎盤素、蜂王乳、當歸、山藥、花粉等有雌激素作用的補充品有關,造成子宮內膜異常增厚。 面對市售DHEA補…
http://www.top1health.cn/Article/11/4990…0cc即可,對女性生殖懷孕應不會有影響。 ![豆漿含豐富的大豆異黃酮,民眾應盡量選擇天然、少精製加工的豆類製品,一般來說,從食物中攝取大豆異黃酮的量,是很安全的。(圖片取材/維基…
http://www.top1health.cn/Article/4825…眾相當吃驚。 ![美國研究人員證實,若太早讓女嬰或女童接觸大豆類的製品,將大大提升日後不孕的可能。(圖片/取材自《Bioidentical Hormone Health》)][9…
http://www.top1health.cn/Article/12/4809…有抗氧化及防癌抗癌功效還包括全麥、糙米、胚芽的類黃酮,黃豆的大豆異黃酮,番茄的茄紅素,胡蘿蔔及紅地瓜的類胡蘿蔔素,咖哩的薑黃素;柑橘類水果的單帖類等。 遇到更年期的媽媽可以多…
http://www.top1health.cn/Article/4805…就做不到,這一特性在乳製品上,表現得要比其他含鈣的食物(比如大豆或濃縮橙汁)明顯得多,所以,當女性每天攝取3份乳製品和1200毫克鈣的時候,會大大的消耗脂肪。 **酒和正餐不…
http://www.top1health.cn/Article/4337…其次為義峰中筋麵粉(1Kg),漲幅為9%。 另外,受到大豆原物料價格上漲的關係,食用油也呈現大幅上漲的情況,其中最高漲幅商品是得意的一天5珍寶健康油(2L),漲幅高達20%,…
http://www.top1health.cn/Article/3117