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…冬至前夕,新北市政府衛生局特邀請中醫師公會,提供「十全大補素菇湯」及「四神小排湯」2款藥膳食補,讓民眾過個「十全四神食下肚 冬至養生暖呼呼」的冬天。 **1.「十全大補素菇湯…
http://www.top1health.cn/Article/258/10323…增加風味。鹹湯圓的烹調方式也十分多樣化,例如:加入油蔥酥、香菇、蝦米、碎絞肉、茼蒿或高麗菜等,以提高湯品的美味。 然而,餡料加上湯頭的雙管齊下,無疑讓身體增添負擔。黃允臻營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/10125…全不能碰,像是牡蠣若想吃就不要吃一整盤,吃一顆就好。過去認為菇類含高普林,後來發現菇類的普林含量為中等,而長期以來大家一直認為豆類的普林含量也很高,但根據美國及日本的相關研究均發現…
http://www.top1health.cn/Article/248/10013…營養。 多選擇葉菜類蔬菜,或新鮮的食材,如蘿蔔、南瓜、菇類,都是健康又可助防癌的好食材,建議煮火鍋時先煮青菜,最後再涮海鮮類與肉類,不僅能避免吃進過多熱量,也能吃得較健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/10083…,切末 ★ 酸菜心半斤,需泡水10分中,切細絲 ★ 乾香菇0.2兩,洗淨,泡水切絲 ★ 老薑1兩,洗淨,切薄片 ★ 番茄半斤,洗淨,去蒂頭切丁 ★ 水3000 c.c. …
http://www.top1health.cn/Article/80/10080…/取材自美國《赫芬頓郵報》)][23719] **1.菇類** 菇類有許多不同的品種,共通點在於熱量低,且大部份都有消炎、幫助免疫系統調節,還有降低膽固醇與抗癌的效果。…
http://www.top1health.cn/Article/80/9940…養師建議,在不過量的前提下,可以輕鬆享瘦的食材包括:葉菜類、菇類、瘦肉類、蒟蒻類製品等;減肥夢魘食材則為五花、雪花、培根肉類,餃類、丸子類和芋頭、玉米、地瓜、南瓜等澱粉類。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/9726…油&味淋兩匙、醋跟辣椒粉少許。 3.咖哩豆腐湯:洋蔥、杏孢菇、筊白筍、板豆腐、小黃瓜、綠咖哩、草蝦(可加香菇粉調味)。 **☆瘦小腹☆** **材料:**波菜、蘋果、…
http://www.top1health.cn/Article/250/9691…味料,熱量和鈉含量高,多吃容易增加身體負擔,建議以新鮮青菜、菇類、豆腐、魚片或低脂肉類代替。此外,民眾也可以用熱量較低的海鮮取代肉類。 至於痛風患者,應避免將肉類、食材扔進火…
http://www.top1health.cn/Article/250/9386…為加工品的熱量比較高。 2. 如果選鍋類,湯頭最好是蔬菜、菇類為主的清湯,因為口味比較重的湯頭會刺激食慾而多吃,油脂量也較高;醬料則避免使用熱量高的沙茶醬。 3. 如果選擇簡餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/9240…還可祛濕補腎,常見的黑色食材如烏骨雞、紫米、黑豆、黑芝麻、香菇、發菜、海帶、黑木耳等,可在秋冬時多攝取。另要避免生冷食物,或者多搭配蔥、蒜泥、薑絲等,以免腸胃受寒。
http://www.top1health.cn/Article/28/9259…在水果上則是避開芒果、奇異果,一般食物則少食豬頭皮、花生、香菇、香菜、胡椒、沙茶及辛辣刺激的食品。這些都屬於發物,較容易加重原本就發癢泛紅不適的狀況。 **本文由《三采文化》…
http://www.top1health.cn/Article/25/9222…豆、發芽豆類。 4. 蔬菜類︰豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇。 5. 其他:肉汁、濃肉湯、牛肉汁、雞精、酵母粉。 除了食物之外,親朋好友一起大啖藥膳美食時,常免不了來杯…
http://www.top1health.cn/Article/248/9198…看,食物中具有抗癌、防癌功效的包括: 1. 提升免疫力:如菇類、海藻、米糠、冬蟲夏草、黃耆、薏仁。 2. 誘導癌細胞走向良性分化:如含胡蘿蔔素和茄紅素的蔬果,及大豆、冬蟲夏草、…
http://www.top1health.cn/Article/261/9118…*【選用低油鹽食材】** 首先從辨別食物種類開始,金針菇、香菇、杏鮑菇、絲瓜、青椒、甜彩椒、茭白筍、四季豆、洋蔥、青蔥、綠豆芽、美生菜等,則是能放心選用的低卡高纖蔬菜類。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/8271