…王淑秋表示,為了去除螃蟹的寒性與毒性,烹調時最好輔以薑、蔥、大蒜、米醋等調味品,既能去掉腥味、驅寒祛濕,又能增進食欲,還能達到殺菌的作用。 建議吃螃蟹同時搭配中藥材例如紫蘇,…
http://www.top1health.cn/Article/101/8161…燒肉醃漬醬,是由昆布、赤糖、白糖、味醂、黑胡椒粒、薑薄片、與大蒜泥蘋果汁慢火熬煮而成;最後,將烤熟的肉品搭配以白味噌 醬油、辣椒粉、白糖、味醂與蒜泥調製的味噌燒肉沾醬一起食用,風味…
http://www.top1health.cn/Article/7804…et pickle relish)和黃芥末打勻後,再添加醋、大蒜粉、洋蔥粉和辣椒粉(paprika),調出來的味道就跟買來的幾乎一樣;至於其它的餡料和漢堡包則只需購買半成品,回家後…
http://www.top1health.cn/Article/6396…口臭,特別是吃過量的脂肪食物、飲用大量牛奶時有可能發生異味。大蒜、洋蔥、韭菜、酒等,都會由呼吸中呼出異味。 胃及食道間有一如括約肌一樣的構造,當食物進入食道時,它才會張開讓食…
http://www.top1health.cn/Article/27/6184…甜椒、綠花椰菜、芒果、杏仁、菇類、糙米、芝麻、蕃茄、橄欖油、大蒜、紅葡萄柚、海菜、木瓜、薑、甘藍、全穀類及豆類和苺果類等。
http://www.top1health.cn/Article/6198…患者服用Warfarin同時,禁忌吃芒果、白木耳、魚油,以及大蒜,避免藥物交互影響,造成顱內出血,或是腦栓塞等後遺症出現。 ![陳志鴻醫師強調,台灣邁入老齡化社會,心房顫動患者日…
http://www.top1health.cn/Article/5275東方人的料理中絕對不可或缺的香辛料之一「大蒜」(garlic),一直以來都是強健自體免疫力的保健聖品,但它濃厚的味道卻讓不少西方人望之卻步;如今美國一項有趣的研究顯示,大蒜當中含有…
http://www.top1health.cn/Article/4698大蒜切片可治療扁平疣?大陸醫師朱曉平在其有關老偏方的著作中表示,大蒜切片後敷於「疣」患處,可增強免疫細胞的功能,消除扁平疣病毒,另外塗抹蒲公英,也能達到抗病毒的效用。不過,國內皮膚…
http://www.top1health.cn/Article/49/2836…無疑是維持血脂肪在標準範圍內的不錯營養補充品之一。 而大蒜中含有多種含硫化合物、氨基酸、蒜素等營養素,可有效預防因血栓而造成的組織缺血及壞死。對於許多心血管疾病患者普遍存在的…
http://www.top1health.cn/Article/27/2772…平日應多吃富含抗氧化物的食物,從中攝取天然高抗氧化營養素,如大蒜、魚油、β-胡蘿蔔素、維生素C、E和硒酵母,既可以提昇身體抗老化的能力,延年益壽,又有助於維持血管健康、延緩老化,預…
http://www.top1health.cn/Article/2762…料理,以雲林口湖養殖近四年的馬蹄蛤(又名紅樹蜆)入菜,佐義式大蒜、洋蔥、白酒、辣椒,肉質彈牙飽滿多汁,口感彷彿生蠔充滿濃郁海味。][3939] 廚坊前是歐陸農夫市集的場景營造,入…
http://www.top1health.cn/Article/2730…符合民情需求,多年來已經逐年開放包括乾燥菊花、龍眼乾、蓮子、大蒜、黑木耳等,目前為止總計有212項列管中藥材開放解禁。今後包括超商、賣場、雜貨店甚至網路,都可以自由販售。 他…
http://www.top1health.cn/Article/2629…加工肉製品、及酒(特別針對男性)為罹患結直腸癌高風險因子,而大蒜、牛奶、鈣則是可能降低風險食物。 此外,加工肉品如臘肉、牛肉乾、干貝醬、魷魚絲的含鈉量高,每100克中的鈉含量…
http://www.top1health.cn/Article/2608…膏,膽固醇實在太高。所以建議煮龍蝦時,蝦頭最好要拿掉,或搭配大蒜蒸,有降血脂的作用,能保護心血管;亦可搭配納豆一起煮,預防心血管疾病。但若有尿酸過高的家人,就不要加納豆了。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/2564…針對咳嗽痰多,在飲食上應忌食熱性或太甜易生痰食物,如:韭菜、大蒜、花生、巧克力、蛋糕等,以及煎炸烤辣的食物。 若為色白的寒痰,可吃金桔、陳皮等化痰止咳之品。若為色黃的熱痰,可…
http://www.top1health.cn/Article/2484