…,製作黑豆漿時,盡量不要過濾掉豆渣,豆渣裡不只有纖維質,還有抗氧化物。 **《黑豆挑選3撇步》:** **1.看外觀:**應以「顏色光亮、新鮮」為原則,建議採購新鮮乾燥沒有…
http://www.top1health.cn/Article/101/91677…黃),可讓咖哩呈現金黃色澤,日本學者臨床實驗發現薑黃含豐富的抗氧化物,能抑制腫瘤生長;另加州大學洛杉磯分校指出,鬱金可以抗發炎,延緩阿茲海默症的發生。 近年來的研究發現,辣椒…
http://www.top1health.cn/Article/31/91588…A、C、E、鉀、鈣、鎂、鋅等。此外,南瓜還含有豐富的纖維素和抗氧化物質,有助於促進腸道健康、排毒和減重。相較於澱粉主食,南瓜的營養密度高且具有飽足感,因熱量相對較低,是相對能幫助減…
http://www.top1health.cn/Article/80/91561…大腸癌的發生率,被視為「防癌蔬菜」。 ##芥菜富含多種抗氧化物質,增加抵抗力 芥菜還含豐富的胡蘿蔔素,有明目作用;維生素A和B群可以參與身體的代謝,促進血液循環,協調神經和…
http://www.top1health.cn/Article/80/91508…。馬鈴薯皮含有綠原酸(chlorogenic acid)這種抗氧化物質,所以建議將嫩芽去除之後,連皮一起吃最好。主要產季在春天和初夏,歸類在計畫性食品第類。 ![馬鈴薯含有豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/320/91490…纖維攝取,如五色蔬果與全穀類。膳食纖維可以促進代謝,增加肝臟抗氧化物的活性。][218680] ##保護肝臟5大原則 想要改善脂肪肝,必需維持健康體位、均衡飲食、規律運動,…
http://www.top1health.cn/Article/30/91513…果、鳳梨** 生物類黃酮(bioflavonoid)是一種抗氧化物,能夠幫助調節免疫力、清除自由基。百香果與鳳梨是生物類黃酮最多的水果,且鳳梨含有一種獨特的「鳳梨酵素」(brom…
http://www.top1health.cn/Article/243/91464…肺癌及胃癌。 **3.黑色巧克力** 巧克力所含的抗氧化物有助於降低人體內的壓力荷爾蒙可體松cortisol(與腹部脂肪有關),並改善體內循環,使皮膚散發光澤。 ![巧…
http://www.top1health.cn/Article/80/91428…果,建議紅豆搭配薏仁,因爲薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質等,可以幫助排水、利尿,甚至使皮膚透亮光滑。 此外,紅豆的纖維質含量也十分豐富,能刺激腸胃蠕動,在減肥期…
http://www.top1health.cn/Article/80/91427…,而且在消化道中的移動速度非常慢。因此,我們需要選擇一些富含抗氧化物質和膳食纖維的食物,來幫助我們遠離皺紋。 ![][218489] ##清除結腸阻塞物,助減輕皺紋 在清…
http://www.top1health.cn/Article/242/91424…咽喉腫痛的人不宜多吃。 ![橘子富含維生素C和類胡蘿蔔素等抗氧化物質,可以抗老防癌;且成分中種類多元且豐富的維生素與礦物質,能預防血管破裂與血管硬化,調節血壓。][218385]…
http://www.top1health.cn/Article/28/91402…少吃一些。 **減重好物4/綠茶** 綠茶含有豐富的抗氧化物,其中對人體特別有益的可說是「表沒食子酸沒食子酸酯」(EGCG),屬於兒茶素的一種,可以促進新陳代謝。簡單來說,…
http://www.top1health.cn/Article/101/91390…在什麼時間吃? ![][218399] ##水果富含抗氧化物,放棄太可惜 蓮霧、香蕉、芭樂、葡萄等水果,美味又香甜,如果為了減重放棄水果,簡直太浪費囉!營養師張文怡指出,…
http://www.top1health.cn/Article/320/91397…保護肌膚不受環境因素所傷害),以及穀胱甘肽(研究人員發現這種抗氧化物對於預防老化而言極為重要)。 酪梨的胺基酸含量在所有水果中最高,能構築人體內的蛋白質。雖然酪梨的脂肪與熱量…
http://www.top1health.cn/Article/249/91324…會下降9%。 ##每天吃燕麥有效降低膽固醇 燕麥植物抗氧化物含量很高,它們可以預防心臟病,在許多方面其功能和維生素E相似,且和維生素E共同發生作用。抗氧化物可保持血液的正常…
http://www.top1health.cn/Article/320/91292