… 除了大家耳熟能詳的上述營養成分外,火龍果中含有天然的抗氧化物質「花青素」、「甜菜紅素」,有養顏美容的益處。此外,火龍果裡更含有一般蔬果中少見的植物性白蛋白成分,能與人體內的…
http://www.top1health.cn/Article/248/91965…衰老作用** 不論是烏龍茶、紅茶或是綠茶,茶葉中都有很強的抗氧化物質「EGCG」,可中和體內自由基,幫助延緩老化,研究顯示,「EGCG」抗氧化作用比維生素E強10倍、也比紅酒的抗…
http://www.top1health.cn/Article/248/91932…性蛋白質比例為1:1。植物性的黃豆食材,含有豐富的大豆蛋白和抗氧化物質,不含膽固醇和動物性油脂,有助於預防脂肪肝形成。 **招式2/降膽固醇飲食** 美國心臟病協會建議…
http://www.top1health.cn/Article/30/91931…*營養小叮嚀:** 牛番茄含有豐富的茄紅素,洋蔥含有良好的抗氧化物,胡蘿蔔含有豐富類胡蘿蔔素,瘦絞肉是良好的蛋白質來源,菠菜含有豐富的葉黃素及類胡蘿蔔素,利用少許的油脂快炒,更可…
http://www.top1health.cn/Article/80/91906…破壞。 **4.芝麻素:**芝麻素由血液送到肝臟代謝成抗氧化物質,可抑制脂質過氧化反應,預防過多自由基氧化造成的傷害。 **5.鈣質:**黑芝麻的含鈣量高,不但是各類食…
http://www.top1health.cn/Article/80/91913…止肺癌及胃癌。 **3.黑色巧克力** 巧克力所含的抗氧化物有助於降低人體內的壓力荷爾蒙可體松cortisol(與腹部脂肪有關),並改善體內循環,使皮膚散發光澤。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/91604…** 鳳梨富含生物類黃酮(維生素P)、維生素C、E、B1等抗氧化物質,幫助對抗身體自由基。 **好處3/開胃、提振食慾:** 鳳梨的酸甜口感有開胃、幫助刺激食慾的好處。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/91884…飲食中適度補充,將有助於供給肝臟代謝、解毒過程中所消耗的大量抗氧化物。且維生素C更有直接參與肝臟代謝、促進肝糖形成的作用,有利肝細胞再生。 **攝取來源:**奇異果、芭樂、釋迦、…
http://www.top1health.cn/Article/30/91790…節制,少吃油炸、重口味、甜膩、辛辣、刺激的食物。適量攝取富含抗氧化物質的天然蔬果,都是有利脾胃健康的好方法。 **【護膚小叮嚀】:** 宋文英中醫師也提醒,想要一甩膚色暗沉…
http://www.top1health.cn/Article/80/91680…,製作黑豆漿時,盡量不要過濾掉豆渣,豆渣裡不只有纖維質,還有抗氧化物。 **《黑豆挑選3撇步》:** **1.看外觀:**應以「顏色光亮、新鮮」為原則,建議採購新鮮乾燥沒有…
http://www.top1health.cn/Article/101/91677…黃),可讓咖哩呈現金黃色澤,日本學者臨床實驗發現薑黃含豐富的抗氧化物,能抑制腫瘤生長;另加州大學洛杉磯分校指出,鬱金可以抗發炎,延緩阿茲海默症的發生。 近年來的研究發現,辣椒…
http://www.top1health.cn/Article/31/91588…A、C、E、鉀、鈣、鎂、鋅等。此外,南瓜還含有豐富的纖維素和抗氧化物質,有助於促進腸道健康、排毒和減重。相較於澱粉主食,南瓜的營養密度高且具有飽足感,因熱量相對較低,是相對能幫助減…
http://www.top1health.cn/Article/80/91561…大腸癌的發生率,被視為「防癌蔬菜」。 ##芥菜富含多種抗氧化物質,增加抵抗力 芥菜還含豐富的胡蘿蔔素,有明目作用;維生素A和B群可以參與身體的代謝,促進血液循環,協調神經和…
http://www.top1health.cn/Article/80/91508…。馬鈴薯皮含有綠原酸(chlorogenic acid)這種抗氧化物質,所以建議將嫩芽去除之後,連皮一起吃最好。主要產季在春天和初夏,歸類在計畫性食品第類。 ![馬鈴薯含有豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/320/91490…纖維攝取,如五色蔬果與全穀類。膳食纖維可以促進代謝,增加肝臟抗氧化物的活性。][218680] ##保護肝臟5大原則 想要改善脂肪肝,必需維持健康體位、均衡飲食、規律運動,…
http://www.top1health.cn/Article/30/91513