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…顯示,100公克上就有589大卡。 - **司康、牛角麵包:**傳統英式下午茶中,要搭配的食物就以司康莫屬,製作過程中加入大量奶油、麵粉,一份司康(40克)就有145大卡,通…
http://www.top1health.cn/Article/101/15520…子、豆類。 2.避免精製類碳水化合物,改吃麥片、糙米、全穀麵包、義大利麵等低升糖指數的澱粉。 3.油脂改使用不飽和脂肪酸的植物油,不能碰奶油、棕櫚油、椰子油的食物製品,乳製品僅…
http://www.top1health.cn/Article/101/154771名年近50歲的麵包師傅,近年陸續出現3次小中風,但檢查後發現血壓、血脂皆無問題,最後醫師詢問患者飲食習慣才發現,這位麵包師傅因不想浪費吐司邊,長期以吐司邊當主食,幾乎餐餐都吃,但…
http://www.top1health.cn/Article/240/15420日前知名胖達人手感烘焙麵包店圈因添加化學香精,掀起一陣食品安全風波,民眾也開始擔心自己所吃下肚的麵包,是否也摻雜了不為人知的人工香精、色素。為了食的安心,不妨自己在家動手做健康風味…
http://www.top1health.cn/Article/172/15415…: ★地瓜月餅:地瓜餡(地瓜30克、糖15克)、外皮(中筋麵粉60克、奶油15克、糖15克)、油酥(低筋麵粉30克、奶油15克)、蛋液少量。 ★五彩水果:芭樂1粒、奇異果1粒、…
http://www.top1health.cn/Article/80/15322知名麵包連鎖店パン(胖)達人被踢爆麵包中含人工香精,今27日重新開始營業並接受民眾攜帶購買憑證退費,但消基會今質疑,台北市政府只罰業者18萬元,讓年營業額高達6億元的胖達人「賠免驚…
http://www.top1health.cn/Article/172/15247胖達人麵包店因產品使用人工香精,與廣告標榜的「純天然、無人工添加物」不符,涉嫌廣告不實,遭台北市政府消保官要求擬定最高3倍的退費補償,但業者經與消保官協商後,今19日宣布因財務問題…
http://www.top1health.cn/Article/172/15229…**北市:27.3%蛋餅皮含苯甲酸** 衛生局執行市售麵類製品專案抽驗計畫,今年特別針對以往較少抽驗的早餐店等場所之蛋餅皮進行抽驗,結果發現11件蛋餅皮產品中,3件違規添加苯…
http://www.top1health.cn/Article/172/15227…過多,公司可能會瞬間倒閉,必須要再跟消保官協商。 ![知名麵包店「パン達人」遭要求退費3倍,公司恐陷入倒閉危機。(圖片/取材自「パン達人」官方網站)][40487]
http://www.top1health.cn/Article/150/15222…例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高,蛋黃以每周2個為限。 **★ 秘訣二:避免攝取反式脂肪酸*…
http://www.top1health.cn/Article/33/15219藝人小S老公許雅鈞投資的胖達人手感烘焙(パン達人)麵包,被踢爆久久不散的香氣是添加人工香精,讓許多民眾驚訝,也讓公司業績這兩天下滑逾5成,加上店家對外聲明稿說法前後「四版本」,沒有…
http://www.top1health.cn/Article/172/15209知名烘焙坊「胖達人」使用香精製作麵包事件沸沸揚揚,除了涉嫌廣告不實之外,民眾也疑惑許多含餡麵包經高溫烘焙後,為什麼其中的巧克力塊或起司丁依然顆顆分明、不見遇熱融化的情況?烘焙師傅表…
http://www.top1health.cn/Article/172/15196健康養生風氣盛行,強調天然發酵的歐式麵包,即使售價貴得嚇人,依舊有不少擁護者,但標榜產品皆使用天然酵母製作、無化學添加物的知名麵包店「パン(胖)達人手感烘焙」,經衛生局稽查發現涉嫌…
http://www.top1health.cn/Article/80/15195…3個小餐包就等於1碗白飯的熱量嗎?營養師表示,近來流行的歐式麵包,標榜少油少糖,但麵包本身就是澱粉類,有一定熱量,如果再加上甜膩的內餡,恐怕會讓消費者吃出一身肥肉。 ![麵包本身…
http://www.top1health.cn/Article/172/15191近來台灣關於食物原料、成份的話題不斷,知名麵包店「胖達人」日前也被踢爆標榜著「無添加人工香精」的天然歐式麵包,事實上製作工廠中就擺放著各種人工食用香精,雖然使用人工香精未違法,但是…
http://www.top1health.cn/Article/30/15194